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Pascal PELON

Nanterre

En résumé

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Entreprises

  • AXA france - Directeur des Achats

    Nanterre 2008 - maintenant
  • Projet de reprise d’une ENTREPRISE FAMILIALE - CA=3 Meuros - Conseil

    2006 - 2008 Missions : Pour le compte de la Direction Générale de l’entreprise cible, je mène à bien les missions suivantes en parallèle de la démarche de reprise :
    - assistance à la Direction Générale en matière de politique d’achats, logistique et de relations avec les fournisseurs,
    - conseil pour l’approche de clients Grands Comptes et aide à la constitution de dossier d’appel d’offres,
    - préparation aux rendez-vous de négociation Clients/Fournisseurs,
    - aide au développement tant au niveau des stratégies Produits et Marchés,
    - assistance en matière d’organisation de l’activité, système d’information et gestion des ressources humaines de l’entreprise,
    - formation à la négociation.
  • Groupe DANONE - Siège Haussmann - Directeur Achats

    2004 - 2006 Fonction : Directeur Achat Groupe / Systèmes d’Information, Finance, Marketing
    Equipe : 10 personnes
    Etendue d’action : Mondiale / Directeurs, Directeurs Généraux et Associés
    Budget : 300 millions d’ €uros
    Missions : développer la Stratégie Achats des catégories Systèmes d’Information, Finance et Marketing :
    - définir une vision centrée sur le client et une stratégie pour contrôler et réduire les coûts :
    Programme de réduction de coûts de 15 millions d’€uros en 2006
    - déterminer des prévisions de coûts pour les catégories complexes et anticiper les nouvelles tendances de marché,
    - former les équipes en matière de stratégie de négociation,
    - créer et distribuer des guides légaux pour chaque catégorie,
    - piloter la relation avec les fournisseurs globaux,
    - activer les réseaux internes et externes pour développer des synergies géographiques et fonctionnelles,
    - identifier des projets en rupture avec les pratiques établies et apporter de la valeur ajoutée à l’entreprise.
  • Groupe DANONE - EVIAN VOLVIC - Chef de Groupe Achats

    2000 - 2003 Fonction : Chef de Groupe Achats Informatique/Telecom, Marketing, & Services
    Equipe : 7 personnes
    Etendue d’action : France & International, 250 personnes (managers / Directeur Général)
    Budget : 45 millions d’€uros
    Missions : établir et piloter un programme de réduction de coûts de 2 millions d’€uros /an :
    - développer des stratégies de sourcing à moyen et long terme qui garantissent un avantage compétitif,
    - diriger, piloter et intégrer la chaîne d’approvisionnement pour garantir la continuité des opérations,
    - négocier des contrats d’approvisionnement pour la France et l’Europe,
    - établir des process adaptés pour assurer une bonne gestion des prix et des données, et la comptabilité des changements de prix,
    - développer des appels d’offre et enchères inversées, créer des e-catalogues.
  • PROMODES / CARREFOUR - Category Manager

    1996 - 2000 Fonction : Category manager pour :
    - Fruit et légumes, fleurs, fruits secs, salades “prêtes à consommer”,
    - Produits de la mer frais (depuis 1999)
    Equipe : 5 personnes
    Etendue d’action : 87 chefs de département, 87 chefs de rayon, 12 centres de distribution
    Chiffre d’affaires : 290 millions d’€uros - 87 hypermarchés CONTINENT
    Missions : contribuer à accoître les profits de 3% / an
    chiffre d’affaires : + 2% / coûts : -1%
  • COMPTOIRS MODERNES - Category Manager

    1994 - 1996 Fonction : Category Manager Produits de la Mer frais (achats, logistique, …)
  • COMPTOIRS MODERNES - Responsable équipe Achats

    1993 - 1994 Fonction : Responsable de l’équipe Achats Produits Laitiers frais
  • POMONA - Acheteur / Vendeur

    Antony 1989 - 1993 Fonction : Acheteur et Vendeur

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