Mes compétences :
Accompagnement
Accompagnement du changement
Communication
Conseil
Formation
restauration
Entreprises
KTM Advance
- Business Development
2012 - maintenant
Bcombest/Bestformation
- Commerciale Avant vente
2007 - 2012Prospection et commercialisation de solutions globales et innovantes d’accompagnement du changement auprès des Directions informatiques et Ressources humaines de grands groupes et collectivités territoriales.
Saveurs et Vie
- Responsable Commerciale
2006 - 2007-Etude de marché sur le portage de repas dans le département des Yvelines et Essonne (Positionnement de l’offre en place et qualification ; Analyse du potentiel en fonction de la densité de population et de la démographie )
-Prospection exhaustive de plus de 400 mairies et rencontre avec les Conseils Généraux et les Coordinations gérontologiques.
-Identification des réseaux associatifs ou privés sur les services à la personne et proposition de démarche de partenariat
Chevalier Gestion
- Pilote de de projet
2006 - 2006- Etude de marché pour le développement d'une nouvelle offre : complémentaire santé dans le domaine du handicap
- Création des outils de communication
- Prospection pour la mise en place de contrats groupe auprès de 190 comptes de Paca et Languedoc Roussillon
Territoires et Marketing
- Responsable commerciale
Besançon2005 - 2005- Création et qualification du fichier prospects
- Démarchage commercial auprès de 350 enseignes nationales et réseaux
- 30 000 E de CA sur la période
Les Repas Parisiens
- Responsable Régionale Sud Est
2003 - 2005Volet commercial
- Identification du marché de la restauration collective en région Sud Est (8 Départements)
- Identification des opportunités dans la cible LRP
- Création du fichier prospects tout secteur d’activité confondu (165 prospects)
- Définition de la stratégie commerciale sur cette région
- Prospection de futurs clients
- Elaboration d’offres commerciales (15 études)
- Négociation de contrats (1 contrat de 565 000 E de CA annuel)
Volet opérationnel
Suivi opérationnel de 2 restaurants (CA annuel : 700 000 Euros, Equipe de 14 personnes)
Les Repas Parisiens
- Responsable Développement Ile de France
1998 - 2003- Définition de la stratégie commerciale
- Prospection du secteur Banque, Assurance, Informatique (200 prospects)
- Elaboration d’offres commerciales (en moyenne 10 par an)
- Négociation de contrats : 10 contrats dont CA annuel compris entre 240 000 E et 11 537 000 E
-
Les Repas Parisiens
- Attachée Commerciale
1995 - 1998- Développement de la clientèle de Restaurants Inter-Entreprises
- Suivi commercial des nouveaux clients
- Conseil et assistance auprès des gérants au niveau marketing et gestion (signalétique, mise en avant des produits, accueil, analyse des ventes…)
- Réalisation d’études de marché (zone d’Evry, les Ulis, la Défense…)
- Mise en place de nouveaux produits et concepts (Sandwicherie, snack, salles d’hôtes, cocktails buffets, service de plateau repas…)
