Patrice DOLLET

En résumé

Entreprises

• PatriceVinsSélection - Gérant

  2006 - maintenant www.patricevinsselection.com : site marchand de vins de qualité et de quelques vieux millésimes sélectionnés pour vous :
  
  Alsace : René Muré et Le Clos Saint Landelin.
  Champagne : Mathieu Princet et la Maison Deutz.
  Bourgogne : le Domaine Gros Frère et Sœur, la Maison Bouchard Père et Fils, le Domaine Ludovic Belin, Le Domaine Boisson-Vadot et le Domaine William Fèvre.
  Beaujolais : Jean Paul Brun du Domaine des Terres Dorées.
  Vallée du Rhône : Bernard Burgaud, Maison Guigal, la Maison Delas Frères, Domaine Courbis, Domaine A.Clape, Le Domaine de Trévallon, sont présents au catalogue, sur l’ensemble des appellations Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage et Hermitage dans la partie septentrionale. Chateauneuf du Pape, Gigondas, Vaqueyras, Tavel et Cotes du Rhône pour le sud de la vallée.
  
  Le Roussillon : le Domaine Arnaud de Villeneuve.
  Le Porto est aussi à l’honneur avec la Quinta Do Infantado!
  Le Val de Loire et les vins de Jo Pithon.
  Bordeaux : A Saint-Estèphe, le Château Tour de Pez, le Château Bellegrave à Pomerol, Le Château Fleur Haut Gaussens représentent les Bordeaux Supérieurs et le Château Calon dans l’AOC Montagne-Saint-Emilion.
  
  Tous issus d’un choix très personnel et en perpétuelle évolution, le Catalogue 2008 représente l’aboutissement de ma passion constante pour les vins Français et étrangers (ces derniers viendront bientôt et là aussi, que de surprises !).
  
  Vous allez faire de belles découvertes !
  A vous de les faire partager à vos proches, pour des moments familiaux, amicaux et conviviaux.
  Eux aussi auront, à leur tour, d’agréables surprises…
  
  J’accède enfin à toutes demandes particulières de vins rares ou millésimes particuliers… et conseille les accords mets et vins précis sur tous les vins présentés.
  Aussi pour vos fêtes de famille et autres manifestations joyeuses ou commandes groupées (à partir de 36 bouteilles) un tarif dégressif vous sera accordé !

• Auberge La Fenière - Manager économe

  Marseille 2002 - 2003

• Auberge de Jeunesse du Vieux Lyon - Directeur Adjoint

  Marseille 2001 - 2002

Formations

• ESDES

  Lyon 1995 - 1998 Gestion des Petites et moyennes Organisations
  
  Développement et Stratégie des Organisations

• Institut Catholique De Lyon

  Lyon 1995 - 1998 Développement et Stratégie des Organisations

Réseau

• Carol DUPONT

• Christophe NEYRET

• Elodie ROBERT

• Joëlle SPAGGIARI

• Julien BUREAU

• Julien VOULAND

• Lionel GALLO

• Nicolas BOMBOURG

• Philippe DOLLET

• Raphaëlle BUREAU