Patricia LENOIR

En résumé

Entreprises

• Fromageries BEL - Assistante Direction d’Enseignes

  Paris 2012 - maintenant - Gestion des opérations promotionnelles (prévisions de ventes, fiches logistiques …) avec les responsables de clients nationaux (Système U, Leclerc, Intermarché, groupe Provera, groupe AUCHAN, groupe EMC)
  - Analyse des écarts de facturation (litiges) et recommandations d’actions aux responsables de clients nationaux
  - Gestion des appels téléphoniques des clients, envoi des tarifs, des échantillons aux clients
  - Déclaration des Chiffres d’Affaires clients tous les mois France et International
  - Création et rafraîchissement de requête BI, diffusion de statistiques, reporting et tableau de bord des indicateurs enseignes aux responsables de clients nationaux et des tableaux de rentabilité clients
  - Participation à la préparation de réunions clients, suivi du planning et gestion des déplacements des collaborateurs de la Direction d’Enseignes, remplacement des autres assistantes en cas d’absence
  - Key User SAP et Administrateur Equadis pour la Direction d’Enseigne
  

• Fromageries BEL - Assistante service client

  Paris 2008 - 2012 - Traitement des commandes clients manuelles (fax ou téléphone) et par EDI et des commandes d’échantillons
  - Gestion des litiges clients
  - Bilan des opérations promotionnelles de certains clients
  - Coordinatrice Enseigne (interlocutrice privilégiée pour les litiges rencontrés par plusieurs assistantes pour une même enseigne, suivi de l’application des nouveaux tarifs pour l’enseigne)
  - Gestion de pénurie et du fichier des ruptures chez les clients
  

• Orangina Schweppes - Assistante Qualité

  Levallois-Perret 2004 - 2004 Assistante Qualité :
  Préparation et rédaction de bilans qualité, audits usine, préparation de réunions qualité.
  Traitement des réclamations clients et consommateurs.
  Blocage de produits finis, rédaction de fiches d’incident de production, expertise de produits.
  
  Technicienne Biochimiste :
  Analyses physico-chimiques et microbiologiques de sirops, préparations, boissons, eaux

• SGS - Chargee de clientele

  Arcueil 2004 - 2008 Mise en place des contrôles (inspections, conseils et analyses laboratoire) à l'international (Asie, Amérique du Sud), suivi et synthèse des résultats
  Réalisation d'expertise en France
  Mise en place et contrôle des procédures clients, suivi des procédures internes
  Analyse des besoins, développement et négociation contrats
  Facturation
  Gestion des réclamations et litiges clients

• Rhodia - Technicienne Dairy

  Courbevoie 2002 - 2003 Au sein du département Food (R & D) :
  
  Connaissance des différentes technologies et formulations liées aux applications yaourts, desserts lactés et glaces
  Mise en œuvre d’hydrocolloïdes dans les applications glaces, desserts lactés, préparation de fruits, gels à l’eau
  Utilisation d’équipements de fabrication : ligne UHT, plateforme de lissage yaourts
  Méthodes de rhéologie (Brookfield, TAXT Plus, AR 1000)
  Analyses sensorielles et microbiologiques
  Formation de stagiaires aux différents équipements utilisés
  Gestion des matières premières et consommables, planification d’essais

• Fromageries BEL - Laborantine

  Paris 2000 - 2001 Laborantine en bactériologie :
  Préparation des milieux de culture
  Prélèvements, préparation et analyse des échantillons
  Lecture et interprétation des résultats
  
  Laborantine en qualité :
  Contrôle de la conservation des produits finis
  Contrôle de la conformité de l’emballage des produits

Formations

• Ecole Nationale D'Industrie Laitière ENIL

  Mamirolle 1997 - 1999 IAA - spécialité : Industrie laitière

Réseau

• Alice RODRIGUES

• Audrey LAMONTAGNE

• Aurelie FERRY

• Carole QUEMENER

• Elisabeth DAUPHIN

• Laure MARTINEZ

• Martine PEYRONNET

• Quentin BRETAGNOLLE

• Riadh KAHIA

• Stephane ALESTRA