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Patricia LIZAMA

SECLIN

En résumé

Diplômée d'un master alimentaire en qualité depuis 2007 je suis une personne dynamique et motivée.

L'organisation fait partie de mes compétences mais avant tout de mon caractère.

Parfaitement bilingue en espagnol, je possède une double culture.

Mes compétences :
Encadrement
Formation
HACCP
Qualité
Sécurité
Sécurité alimentaire
Tableau de bord
Agroalimentaire
Gestion de projet
Management

Entreprises

  • ILIS - Professeur associé

    2018 - maintenant

  • Groupe Vitalrest - Responsable Qualité

    Neuilly-Sur-Seine 2016 - maintenant

  • Deschildre - Responsable qualité

    2015 - 2016

  • Agrafresh - Responsable Qualité

    2014 - 2015

  • M.G.E.N. - Service Qualité

    Pau 2012 - 2014 Assurer la qualité des prestations fournies aux adhérents et professionnels de santé.

  • Le Nourrain - Responsable qualité et hygiène

    2011 - 2011 Contrôle des produits: conformité, allergènes, DLC, t°c, microbiologie
    Hygiène des locaux: contrôle et inspection
    gestion des stocks: approvisionnement, FIFO
    Fournisseurs: cahier des charges, Fiches techniques (allergènes, OGM, étiquetage, gencod, ...)

  • MDL - Conseil en prévention

    2009 - 2009 Élaborer et mettre en œuvre la démarche de prévention auprès de collectivités territoriales.
    Créer et mettre à jour l'évaluation des risques et le document unique

  • ILIS - Intervenante professionnelle

    2008 - 2010 Enseignement pour les étudiants de 1ère année de master alimentaire spécilité qualité.
    Thèmes abordés:
    Référentiel BRC: application selon le référentiel d'audit BRC
    Codex alimentarius
    Le paquet hygiène
    Hygiène en IAA et leurs impacts sur la qualité des produits, conception des locaux au niveau de l'hygiène, assurances qualité des essais en laboratoire, qualité des matériaux et des emballages
    Les bonnes pratiques de fabrication, ICH, FDA
    La méthode HACCP et sa mise en oeuvre
    La traçabilité

  • APSODIE - Consultant Formateur

    2007 - 2009 Conseil et formation aux entreprises pour la mise en place de système de management qualité, hygiène, santé-sécurité, environnement
    Divers domaine: IAA, plastique, para pharmaceutique, mécanique, hydraulique, transport
    Divers taille: TPE, PME, groupe national

Formations

Réseau

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