Ingénieur agroalimentaire de formation, j'ai changé de voie en 2008 pour faire du CONSEIL EN NUTRITION auprès des particuliers, des collectivités et des industriels.
Le diplôme de diététicienne décroché ensuite m'a fourni les connaissances physiopathologiques nécessaires pour accompagner aussi bien des personnes bien-portantes que des personnes souffrants de pathologies, afin qu'elles puissent trouver une alimentation plus adaptée aux besoins de leur organisme.
Enfin mon entrée dans le réseau de nutritionnistes Maigrir 2000 (le 1er en France en terme de satisfaction client) m'a permis de découvrir et d'adopter une approche unique pour accompagner les gens vers une perte de poids durable et saine, une méthode basée sur l'équilibre, le comportement et l'écoute du corps, et renforcée par un coaching et des outils pédagogiques... Tout un programme ! Mais surtout un mode de vie !
Le réseau compte aujourd'hui plus de 75 nutritionnistes et c'est pour mettre en avant cet atout que, début 2016, Amélie FOULON, diététicienne et moi-même avons créé la sas ESSENTIEL NUTRITION qui a pour mission de proposer des interventions et animations sur la Nutrition aux entreprises, collectivités et organismes mutualistes partout en France.