Ingénieur, j'ai développé ma carrière dans la commercialisation de solutions d'ingénierie mécanique.
J'ai principalement travaillé dans l'ingénierie des industries alimentaires et de la restauration (usines clés en main et ventes d'équipements).
Actuellement, je commercialise au sein de la société DELHO SAS ( créée à Mérignac avec deux autres associés également spécialistes du secteur) une gamme d'équipements et de systèmes dédiés au prétraitement des eaux usées grasses des métiers de bouche, de la restauration et des industries alimentaires (http://delho.fr ).
Ces systèmes assurent la conformité des rejets des professionnels ( restaurants, collectivités, traiteurs, pâtissiers ) vers les réseaux publics, et permettent le recyclage et la valorisation des huiles et graisses extraites dans la production de biodiesel ou de biogaz.
En parallèle de mon activité professionnelle, je suis impliqué depuis de nombreuses années dans le domaine du sport automobile ( France et Belgique ), de l'automobile, et du sport automobile classique.
Je suis le président de "Classique Rallye Organisation" (www.cro-organisation.org), club d' automobiles classiques et de sport, et licencié FIA commissaire international.
Je vis à Paris et Bordeaux.
Mes compétences :
Ingénierie
Eaux usées
Commercial
Sport auto
Automobiles anciennes
Traitement des eaux
Automobile
Restauration
Équipements et systèmes
Métiers de bouche
Agro industries
Environnement
Dépollution
Recyclage
Bio carburants
Eau
Hôtellerie
Laverie
Tourisme durable
Tourisme
Equipement de cuisine
Cuisine
Grande cuisine
Développement durable
Conseil