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Mérieux NutriSciences
- Directeur Technical Services France & Europe
2015 - maintenant
Management des prestations d'audit, formation et support technique en France
Coordination de ces activités en Europe
Management des activités étiquetage et veille réglementaire en France
Développement des activités de certification en Europe
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Bureau Veritas Certification
- Global Food & Supplier Audit Man
Puteaux
2012 - 2015
Optimisation des processus et soutien technico-commercial du réseau pour les certifications agro-alimentaires et audits sociaux à l’international (CA 70 M€).
• Analyses stratégiques – Identification des opportunités de croissance
• Gestion de Grands Comptes (SABMiller, Nestlé, Unilever, McDonald’s, Danone)
• Lobbying auprès des référentiels BRC, FSSC, IFS, SMETA…
• Actions marketing : présentations lors de conférences, webinaires…
• Création de nouveaux services
• Gestion de produits globaux : BRC, FSSC et SMETA principalement
• Développement et supervision de centres de compétence (Inde, Danemark) & Shared Service Center
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Bureau Veritas Certification North America
- Food Manager
2009 - 2012
Responsable des certifications agro-alimentaires « from sales to delivery » pour l’Amérique du Nord
Multiplication des ventes par 3 entre 2011 et 2010
• Plan marketing: webinars, salons professionnels, articles et interview (Food Safety Magazine, Time Magazine)
• Gestion et Développement des Grands Comptes Nestlé Waters, Coca-Cola et Ingredion
o Mise au point des offres et contrats
o Mise en place et suivi des indicateurs de performance
• Recrutement et formation d’auditeurs
• Réalisation et supervision d’audits qualité & sécurité alimentaire
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Bureau Veritas Certification
- Food Portfolio Manager
Puteaux
2006 - 2009
Soutien commercial et technique du réseau pour le développement des certifications agro-alimentaires à l’international (CA 55 M€)
• Gestion de Grands Comptes et services (McDonald’s, ASDA, FAMI-QS)
• Analyses stratégiques – Identification des opportunités de croissance
• Conception de nouveaux services
• Création et supervision de centres de compétences multiculturels
• Formation et étalonnage des auditeurs
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Bureau Veritas Certification
- Chef de Service pour la région Sud-Est
Puteaux
1998 - 2006
Responsable d’un centre de profit (CA 1,6 M€) – Encadrement d’une équipe de 17 auditeurs
Croissance annuelle du chiffre d’affaires de 30 %
• Conception et mise en œuvre du plan marketing (événements, publicité, mailing)
• Responsable pour toute la France de la certification BRC (British Retail Consortium) et de la filière Fruit & Légumes
• Réalisation d’audits de certification système et produit ; animation de formations
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Orangina France
- Chef de Secteur
1997 - 1997
Responsable des ventes secteur restauration hors foyer en Seine et Marne
Augmentation de la présence des produits Orangina de 20 %
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Orangina International
- Ingénieur Qualité
1996 - 1997
Responsable du suivi qualité des embouteilleurs en Grande Bretagne
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Electro-Rhône / ETN
- Ingénieur Qualité
1995 - 1996
Conception et mise en place d’un système qualité ISO 9002
