NANCY
RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Nancy ainsi que le résultat des européennes en Meurthe-et-Moselle.
Je travail dans la restauration depuis l'âge de 17 ans. J'ai passé un C.A.P de cuisinier avec réussite qui m'a permis d'exercer dans la restauration traditionnelle pour des restaurants comme:
- "VALL FLEURI" de LIVERDUN
- Auberge du "VIEUX MOULIN***" à CHANTELLE (Allier)
- Restaurant Snack "LE FRANCE" à NANCY
- Restaurant "LA LUNE" à NANCY
Je me suis diriger ensuite pour des raisons sportives vers la restauration de colléctivité:
- BERGERAT MONNOYEUR à GONDREVILLE pour "SOGERES"
comme Chef de cuisine pendant 13 années.
- C.H.U de NANCY-BRABOIS de VANDOEUVRE pour "SODEXHO"
comme cuisinier.
- INSTITUTION St-JOSEPH à LAXOU pour "RESTO-SERVICE"
- FOYER DE LA LIBERATION à LAXOU pour A.L.A.S.A comme CHEF-GERANT- ECONOME.
- RESTO-U De SAURUPT puis MONBOIS à NANCY pour C.R.O.U.S comme cuisinier.
Je suis sans emploi actuellement et disponible de suite.
Mes compétences :
chaine du froid
ECONOMAT
Elaboration des menus
Équilibre alimentaire
Gestion des stocks
Hygiène
Hygiène alimentaire
Organisation
Organisation du travail
Préparation des repas
