Villeneuve-d'Ascq2013 - maintenantEcrire les meilleures pratiques, formaliser les savoir-faire, et professionnaliser les équipes managers/seniors
Participer a l’élaboration des gammes avec le trio (Catman-Acheteur-expert magasins)
Accompagner les 19 magasins, le déploiement des gammes et la mise en œuvre du commerce
Développer la performance économique et commerciale de chaque rayon
AUCHAN
- CHEF DE SECTEUR PF-MBA
Villeneuve-d'Ascq1998 - 2013Montgeron/Cergy/Taverny/Osny
Management d’une équipe de 8 chefs de rayon et de 100 personnes
Gestion d’un compte d’exploitation : CA 23 000 k€, frais de personnel, stocks, marge, cash + Hygiène
Elaboration des plans merchandising suite remodling magasin, création d’un rayon cru surgelé
Chef de file région Île-de-France : Charcuterie LS-Volaille-Traiteur LS / Boucherie-Volaille
Relais : comité 50ans, RAS, Comité d’entreprise- Délégué, Commerce
Mammouth DDFP
- Chef de secteur PGC
1989 - 1998Commerce : Achats, gestion de la politique promotionnelle, de la gamme, mises en place d’animation et organisation d’opérations saisonnières, implantation des linéaires.
Gestion : Pilotage du compte d'exploitation et de la marge, gestion des commandes, gestion des stocks et des flux de marchandises, gestion des démarques, inventaires.
Management : Encadrer et animer une équipe de 50 personnes, formation.
