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Paul DUTHEIL

ISSY LES MOULINEAUX

En résumé

Mes compétences :
Photoshop CS5
Illustrator CS5
PackOffice
Imovie
Final cut pro

Entreprises

  • Châteaux & Hôtels Collection - Alain Ducasse Group - Chef de Projet Marketing & Digital Senior

    ISSY LES MOULINEAUX 2014 - maintenant Management 1 personne
    (Benchmark, planning, budget, déploiement, coordinations interne et prestataire, KPI, analyse ROI)

    > E-COMMERCE
    En charge de la gamme cadeau on et off-line : création de l’offre, gestion des prestataires (logisticien et solution IT), définition du plan promotionnel, refonte de la boutique en ligne (arborescence, fonctionnalités, storyboarding, contenu...), animation et développement de partenariats.

    Projet en cours : Développement des e-vouchers et vente des chèques cadeaux dans les établissements

    Résultat : +20% en CA (2016vs2015)

    > CRM & FIDELITE
    En charge de l’élaboration et du développement de la stratégie CRM et du programme de fidélité client : développement de la segmentation client, construction et animation du plan d’action marketing relationnel, optimisation du parcours client, développement de partenariats et mise en place de ventes promotionnelles en ligne.

    Résultat : x2 nombre d’adhérents (2016vs2015)

    > EVENEMENTIEL

    En charge de la coordination d’évènement : sourcing et négociation avec les partenaires, réalisation des budgets, planifications, mise en œuvre et suivi.

    Exemples : Afterwork Gourmands, Taste of Paris, Resto du Coeur
  • Châteaux & Hôtels de Collection - Alain Ducasse Group - Chef de Projet Marketing BtoB

    ISSY LES MOULINEAUX 2013 - 2014 La centrale Cadhi : Centrale de référencement, non-directive, des fournisseurs de l’hôtellerie et de la restauration. Deuxième centrale en CA et en volume sur le marché national.

    > MARKETING
    En charge de la gestion d’un portefeuille de plus d’une centaine de fournisseurs : définition de leurs besoins, planification des communications et des opérations promotionnelles en adéquation avec leur stratégie, suivi et analyse de la performance de ces opérations.

    En charge de la refonte de l’extranet et la création d’un site internet pour la centrale d’achat.

    > ACHAT :
    Participation au sourcing, à la sélection et aux négociations auprès de fournisseurs.

    Le Guide Cadhi: Annuaire des fournisseurs de l’hôtellerie et de la restauration.
    En charge de la refonte du site du Guide Cadhi et de la définition de la stratégie digitale (SEO et SEA)

    En charge de l’édition papier du Guide Cadhi 2014 : récolte des données, réalisation des maquettes, relecture, coordination avec les prestataires et suivi budgétaire.
  • Châteaux & Hôtels de Collection - Alain Ducasse Group - Assistant Marketing et Commercial

    2012 - 2013 Le Guide Cadhi : Annuaire des fournisseurs de l’hôtellerie et de la restauration

    En charge de la création de bases de données clients ( hôtels et restaurants) et fournisseurs, réalisation d’e-newsletters pour les annonceurs du Guide Cadhi (3/semaine), prospection et suivi des annonceurs du Guide Cadhi, participation à l’édition du Guide Cadhi 2013.
  • Croix Rouge Française - Stagiaire en Contrôle de gestion à la Direction de la Santé et de l'Autonomie (2 mois)

    Paris 2010 - 2010 - Création et mise en place d’un tableau de bord pour le suivi des budgets des maisons de retraite
  • Caisse Nationale d'Assurance Maladie - Stagiaire en Contrôle de Gestion à la Direction de l'Evaluation Stratégique (1 mois)

    2009 - 2009 - Création d’un tableau de bord pour le suivi de la réalisation des objectifs
    - Familiarisation avec les différents départements de l’entreprise
  • Hotel Montfleuri - Arc de Triomphe - Serveur de petits déjeuners (1 mois)

    2008 - 2008 - Accueil et information auprès d’une clientèle internationale
    - Gestion des stocks
  • Service Central des Blanchisseries des Hôpitaux de Paris - Ouvrier blanchisseur (1 mois)

    2006 - 2006

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