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Pauline BREYTON

Paris

En résumé

Mes compétences :
Hôtellerie
Manager
Revenue Manager

Entreprises

  • Accor - Revenue Manager Multi-hôtels DOP Paris IDF

    Paris 2012 - maintenant Revenue Manager multi-hôtels auprès de 4 hôtels de la DOP Paris IDF :

    Participation à la construction de la stratégie commerciale des hôtels et au budget
    Suivi de l'activité des hôtels et adaptation de la stratégie
    Conseils auprès des équipes et de la direction
    Suivi et mis à jour des sites de distribution directs et indirects
    Participation à la création de nouvelles offres et partenariats en vue du développement de l'activité et d TrevPar des hôtels

    Missions en lien avec les 4 hôtels - organisation de réunion de coordination entre les 4 hôtels du club Oxygène : analyse de l'activité et mises en place d'actions communes ciblées, participation à la création des offres commerciales du Club Oxygène, proposition des plans d'actions annuels.


    Formation aux outils RM : RM Dimension, OPERA, FOLS, ARMs, EASY RMS, TARSWEB, ASA.
  • Sofitel Arc de Triomphe - Revenue Manager - Mission

    Malabo 2012 - 2012 Missions de Revenue Management en collaboration avec le responsable commercial :
    Analyse et suivi de l'activité, aide à l'élaboration de budget en période de travaux importants (chambres, salons, réception, restaurant). Cotations groupes, gestion de la DATA et du pricing, prévisionnel, suivi des productions des différents contrats...
  • Novotel Paris Les Halles - Revenue Manager - Stagiaire

    PARIS 2011 - 2012 Mission Revenue Management :
    - Suivi de l'activité et analyses
    - Création d'une Newsletter interne sur le revenue management
    Mission de distribution :
    - Contact avec les market manager
    - Mise à jour des extranets
    - Aide à l'élaboration et mise en place de la stratégie distribution
    Logiciels utilisés : ARMS, Easy RMS, Opera, Hotix, ASA, Tarsweb.
  • NATIXIS - Direction Régionale - Analyste risques junior

    2010 - 2010 aide à la réalisation des comités risques (renouvellement et nouveaux dossiers), analyses stratégiques et financières à partir de notes de brokers, rendez-vous clients, rédaction des Plans d’Actions Commerciaux, création de fiches d’informations prospects…
  • Accueil admissibles - Euromed Management (13) - Chef de Projet

    2009 - 2009 organisation, gestion administrative et planification des épreuves des différents concours, gestion d’une équipe de 7 personnes
  • KMPG Advisory - Toulouse (31) - Consultante junior en stratégie-management

    2009 - 2010 Accompagnement des consultants dans leurs missions de conseils, élaboration
    de propositions commerciales et comptes-rendus (analyse stratégique et financière,mission CODEFI, DIACT), missions auprès de KPMG Entreprises Marché National-Expertise comptable (évaluation d’entreprises…)…
  • KYBERCONSULTING - Assistante stagiaire

    2009 - 2009 Aide à la rédaction d'un business plan pour le développement d'un nouveau projet en Egypte. Participation à des missions de conseils et rendez-vous clients.
  • Commission Tutomed, Tutorat d'Affaires en Zone Urbaine Sensible - Euromed Management (13) - Créatrice et Secrétaire générale

    2008 - 2009 Turorat d’affaires en Zone Urbaine Sensible, Conseil aux entreprises, prospection, démarchage de partenaires, mise en contact tutoré – tuteur, mise en place d’outils de communication, management de l’équipe projet.
    Partenariat avec le AJE 13, PACA Entreprendre, CCIMP, A.D.I.E
  • En Passant, Comptoir Santé (Canada) - Stage en conseil financier et stratégique

    2007 - 2007 Stage en Conseil financier et stratégique, En Passant…Comptoir Santé, Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada, Qc
    Compétences: Analyse financière, analyse des coûts (recherche et comparaison de nouveaux fournisseurs), création de support de communication, marketing.
    Résultat obtenu : changement de la gestion des achats, négociation de nouveaux revenus, obtention d’une subvention d’emploi Québec pour un coach.
    Qualités développées : Analyse, responsabilité, écoute, curiosité
  • SEARCH Agency - Glasgow (Ecosse) - Serveuse et hôtesse d'accueil

    2007 - 2008 Serveuse et hôtesse d’accueil:
    Serveuse au Hilton : ténacité, rigueur, esprit d’équipe
    Hôtesse d’accueil au Hampden Stadium : dynamisme, orientation client
    Serveuse au Scottish Exhibitions and Conferences center: esprit d’équipe, productivité, gestion du stress
  • Leroy Merlin - Inventoriste-Opératrice de saisie

    Lezennes 2006 - 2006 Mission: inventoriste et opératrice de saisie
    Qualités développées : Rigueur, ténacité, concentration, gestion du stress, productivité
  • Le Crédit Lyonnais - Lyon (69) - Téléconseillère

    2006 - 2006 Compétences: orientation client, négociation, saisie d’oppositions, élaboration d’un argumentaire adapté
    Résultat obtenu : Moyenne de 60 appels entrants/jour
    Qualités développées : efficacité, gestion du stress, responsabilité, gestion des conflits, communication

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