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Pauline FRELET

Strasbourg

En résumé

Jeune diplôme d'École de Commerce, spécialisation Supply Chain Management.

Mes compétences :
Management
Supply chain
Supply Chain Management

Entreprises

  • Lidl France - Chef de projet Développement commercial - Supply Chain

    Strasbourg 2013 - maintenant Au sein du pôle Animation Région, interface privilégiée entre le Siège et les services approvisionnements des 25 Directions Régionales sur leurs politiques commerciales et résultats économiques.

    - Animatrice des services Manager Produits/Approvisionnements en région
    --​> suivi et analyse des indicateurs de performance et résultats économiques de façon hebdomadaires et mensuels : ruptures, pertes, durées de stockage, rotations des marchandises et résultats des ventes.
    * Déplacements en région (2/semaine) en audit et fonction support
    * Formation et aide dans la gestion des services

    - Déploiement de projets d’envergure nationale : déménagement d’entrepôt, nouveau logiciel, etc.
    Pilotage des phases :
    --​> d’analyse et de test : mise en place de groupes de travail et visio-conférences
    --​> de développement et déploiement : formation en région
    --​> de contrôle et suivi : mise en planning d’un planning de suivi sur l’état d’avancement des projets et échange sur les difficultés rencontrées et points d’amélioration (ex : déménagement d’un entrepôt)

    - Organisation et animation de réunions centralisés et décentralisées (présentation des résultats économiques, outils proposés et axes d'amélioration)

  • Lidl France - Adjoint Manager produits

    Strasbourg 2013 - 2013 L'objectif principal de la fonction étant d'assurer la disponibilité de l'ensemble de la gamme en cohérence avec la politique fraîcheur et d'optimiser le stock entrepôt en évitant tout risque de surstockage ou de rupture.

    Tâches de coordination:
    - Maintenance des données articles
    - Supervision du contenu des informations adressés aux magasins
    - Contrôle, identification et forçage des dates courtes en Entrepôt
    - Coordination des actions Food /Non Food
    - Interaction entre les différents services de l'entrepôt: Entrée Marchandise, Préparation et Expédition
    - Interaction entre les différents services du siège: Achats, Logistique, Développement Commercial, Merchandising et Ventes.

    Tâches de formation:
    -Formation, management et motivation des collaborateurs

    Management:
    - Formalisation des objectifs et délégation des responsabilités entre les collaborateurs
    - Tenue des réunions

  • Nestlé - Pilote de flux - Développement amélioration continue

    Marne La Vallée Cedex 2 2012 - 2012 - Participation à la mise en place du processus d’amélioration continue, Nestlé Continuous Excellence, en vue de l’audit d’évaluation en juin 2013
    → En charge de l’évolution du centre de communication NCE et contribution sur le pilier mesures : mise en place et mise à jour hebdomadaire de 25 KPIs suivant les besoins du business et animation de revues journalières et hebdomadaires

    - En charge d’activités opérationnelles : point quotidien sur le nombre de ruptures, point hebdomadaire sur le taux de service, point mensuel sur la fiabilité des prévisions et suivi du nombre de SKUs (reporting)
    → Réalisation et analyse des indicateurs, contact direct avec l’usine et le prestataire logistique et participation aux ateliers de recettage des KPIs de suivi du prestataire de distribution

  • SDV Logistics - Consultant Junior

    2012 - 2012 - Optimisation de l’ensemble des processus de la plateforme logistique : identification des sources de gaspillage et activités sans valeur ajoutée (gestion de l’espace et traçabilité des marchandises)
    → Résultats : réarrangement de la plateforme logistique, mise en place d’un marquage au sol et création d’une zone de transit

  • SAS Lequertier - Consultant Junior

    2011 - 2011 - Optimisation du réseau de distribution d’un négoce de produits de la mer : élaboration d’un nouveau schéma de distribution, système de zonage
    → Résultats : économies en termes de ressources (utilisation de 9 camions au lieu de 11) et de finances (120 000€/an)

  • Invest in France Agency UK & Ireland - Chargé de communication

    2011 - 2011 - Écriture et publication de communiqués de presse
    - Co-organisation d’un séminaire sur le projet du « Grand Paris » avec Maurice Leroy, Ministre de la ville (100 invités)

  • Training Object - Chargé de clientèle France

    2010 - 2011 - Organisation administrative et logistique des formations clients (présentation des outils)

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