Ingénieur ENSAIA spécialisé Emballage Alimentaire, 10 ans d'expérience
Mes compétences :
Agroalimentaire
Recherche et Développement
Gestion de projet
Innovation
Management de projets
Packaging
Six Sigma
Microsoft Office
Microsoft Access
Entreprises
Air Liquide
- Ingénieur Développement Agroalimentaire & Pharmacie
Paris2018 - maintenant
ELIVIA Groupe TERRENA
- Chef de projets Recherche et Développement Emballages
2008 - 2017Développement des emballages destinés aux nouveaux produits
- Pilotage et accompagnement de mise en place de nouveaux process emballages (processus operculage, thermoformage en ligne, ensachage, étuyage, mise en cartons etc..)
- Prise en charge des développements à marque propre ou liés aux appels d’offres clients Grande Distribution
- Validation prototypes et mise en place industrielle (élaboration des cahiers des charges pour garantir faisabilité)
- Calcul et analyse des coûts de revient complets des innovations et rénovations
- Périmètre du poste : 6 sites industriels
- Rédaction de la stratégie Elivia relative aux emballages et proposition plan d'actions
Optimisation des emballages existants
- Axe environnemental (matériaux, épaisseurs, définition du "juste besoin")
- Optimisations process existants (machinabilité, productivité)
- Mise en place et suivi d’objectifs
- Animation de la veille scientifique, technique, règlementaire et concurrentielle
Participation à des projets d’études collaboratifs (Air Liquide, ADIV, IFIP, Institut Elevage, Eco-Emballages, Valorial)
- Problématiques liées à la sécurité sanitaire des produits, atmosphères modifiées, matériaux d’emballage, recyclabilité, optimisation durées de vie produits
Chargée du projet de la mise en conformité des packagings/étiquetages au Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) - Equipe de 3 personnes
Danone Blédina, Villefranche/Saône (69)
- Stage 6 mois au sein du service R&D Emballage
2007 - 2007Contribution au travers de l’expertise emballage à la réalisation de projets d’innovations et de lancements promotionnels en collaboration avec les différents services. Mise en place d’une méthodologie permettant d’analyser l’emballage lorsqu’un problème de conservation est observé. Travail de recherche sur l’aw, modélisation du phénomène d’agglomération et sensibilisation du service R&D à l’intérêt de cette mesure.
DANONE
- Chef de Projet R&D Emballage
Paris2007 - 2007DANONE / BLEDINA : Chef de Projet R&D Emballage, Villefranche/Saône (69)
* Gestion de projets d'innovations emballages et de lancements promotionnels (10 projets)
* Optimisation de la conservation produit
* Identification des facteurs en cause, mise en place de méthodes de mesures, modélisation du phénomène
LDC - Groupe
- Chef de Projet
Sablé sur Sarthe2007 - 2008* Mise en place du progiciel Advitium sur les 6 sites du Pôle Traiteur LDC
* Définition des besoins, développement et mise en place de nouvelles fonctionnalités ;
* Animation du groupe projet auprès des services R&D, Qualité, Achats et formation des utilisateurs ;
* Mise en place et suivi du budget
Missions
Euroserum, Pologne et Tchéquie
- Stage 2 mois, service qualité
2006 - 2006Mise en place du plan de surveillance de l’émission des légionelles par les tours aéroréfrigérantes de 2 usines du groupe. Réalisation et mise en place d’un outil informatique permettant le suivi de l’évolution de la qualité des matières premières des différents fournisseurs.