Anne-Laure NOIR

En résumé

Entreprises

• Grands Chais de France - Pilote Amélioration Continue

  2014 - 2014 Gestion des non conformités fournisseurs
  Suivi essais sur lignes de production

• AMCOR, Emballages alimentaires - Assistante Qualité

  2012 - 2013 Démarche HACCP (étude des risques sanitaires des emballages vis-à-vis des denrées )
  Mise à jour de bases de données (certificats d’alimentarité, fiches techniques fournisseurs), tests laboratoire et création des nouvelles fiches techniques emballages

• JaneClare - Cosmétiques, soins du visage (Hong Kong) - Système R&D

  2011 - 2011 Rédaction documents Qualité
  Etudes microbiologiques
  Recherche nouveaux concepts, ingrédients et tests d’efficacité

• Ets GEYER, Lorina, Limonades - Assistante Qualité

  2009 - 2010 Animation Système Qualité (inspections et audits internes, indicateurs Qualité, actions correctives et préventives)
  Formation du personnel
  Gestion équipe contrôles post-production (5 personnes)
  Essais laboratoire pour de nouvelles formulations

• Tilly, Boulangerie industrielle - Assistante Qualité

  2008 - 2009

• Coca Cola, Centre R&D (Belgique) - Spécialiste Stabilité

  ISSY LES MOULINEAUX 2006 - 2008 Gestion tests de stabilité sur les boissons en cours de développement (~ 1500 formules/an) : organisation tests, animation séances dégustation
  Reformulation produits (6 mois)

• Danisco - Ingénieur AA

  Paris 2005 - 2005

Formations

• ENSAIA (Ecole Nationale Supérieure D Agronomie Et Des Industries Alimentaires)

  Nancy 2003 - 2004 Formulation et Développement Industriel

• Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM)

  Montpellier 2001 - 2003 Sciences et Technologies des Industries Alimentaires

• Université Nancy 1 Henri Poincaré

  Villers Lès Nancy 1998 - 2001 Industries Alimentaires et Biologiques
  
  DI-T Biotechnologies Agro-Alimentaires (année Post DUT)

Réseau

• Audrey MAILLARD

• Axelle FRACHON

• Cédric NOIR

• Céline BAUDRY-TRONCHET

• Grégory BUR

• Mourad OTMANI