Philippe BEUVE

L’ excellence industrielle, elle ne se décrète pas, elle se construit d’année en année.
Elle se fond dans une philosophie de satisfaction client en terme de QCD (qualité, coût, délai).

Mon expérience au service des entreprises:

- 22 ans en industries agroalimentaires, sur des secteurs divers (produits laitiers, chocolats, boissons, charcuteries pâtissières, plats cuisinés, salades, produits de salaison).
- Un management articulé sur la compréhension du Process Com, ainsi qu’une assise Lean management.
- Maitrise des outils de l’excellence industrielle (Dmaic, Pdca, Kaizen, Smed, Kanban, 5S, Amdec, Vsm, Trs, Tpm etc).
- Encadrement et management d’équipes pluridisciplinaires (production, maintenance, travaux neufs, contrôle de gestion, qualité, r&d, sécurité et environnement).
- Mise en œuvre et pilotage des indicateurs industriels afin de développer la performance. (budgets, productivité, énergies, rebus, Mo, Moi, Nc, etc).
- Conduite et pilotage d’investissements conséquents (construction bâtiments, machines, process).
- Pilotage de projets transversaux complexes.( mise en place de PPO, rationalisation de gammes, gestion des flux etc).

Dans un univers aujourd’hui hyperconcurrentiel, la différence se fera par la maitrise et l’expertise de toutes les composantes de l’opérationnel industriel.

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

Depuis juin 2012:
Groupe Financière Turenne Lafayette.

Depuis juin 2013:
Directeur industriel "La Lampaulaise de Salaisons" (jambons cuits) CA 146 M€, 800 personnes pour une production de 32 000 tonnes/an. Groupe présent en :GMS, DISCOUNTERS, GROSSISTES et RHF.
En charge des équipes de production / supply chain / maintenance, travaux neufs / amélioration continue / achat / recherche et développement / qualité / contrôle de gestion / sécurité, environnement.

Juin 2012 à juin 2013.
Directeur industriel "Madrange" (jambons cuits / rôtis) CA 115 M€, 700 personnes pour une production de 24 000 tonnes/an. Groupe présent en :GMS, DISCOUNTERS, GROSSISTES et RHF.
En charge des équipes de production / supply chain / maintenance, travaux neufs / amélioration continue / achat / recherche et développement / qualité / contrôle de gestion / sécurité, environnement.

Décembre 2011 à avril 2012:
Ecole "Centale Paris", certification Black belt lean six sigma.

2008 à novembre 2011 :
Groupe BAHIER (72).
Groupe salaisonnier (rillettes, boudins, cochonnailles) CA 80 M€, 450 personnes pour une production de 15 000 tonnes/an. Groupe présent en :GMS, DISCOUNTERS, GROSSISTES et RHF.
Directeur industriel, membre du Comité de Direction, en charge des deux usines du groupe (400 personnes).

2002 à 2008 :
Groupe LOSTE GRAND SALOIR (49).
Groupe traiteur frais (pâtisseries charcutières, salades, plats cuisinés, charcuterie…) CA 143 M€, 900 personnes pour une production de 17 000 tonnes /an. Groupe présent en GMS, BCT (bouchers, charcutiers, traiteurs) et RHF.
Directeur des usines (pâtisseries charcutières, salades,
plats cuisinés) et de la plate-forme logistique, 350
personnes pour une production de 9 500 tonnes /an sur
les 2 sites (700 personnes pendant la période festive de Noël).

1999 à 2002 :
LAITERIE DE SAINT DENIS DE L’HOTEL (45). Conditionneur de liquides alimentaires (Danao, Minute Maid, Joker, Lipton …) CA 137 M€, 300 personnes pour une production de 345 million de cols / an.
De responsable de production à directeur de production : En charge de : l’atelier préparation, process, conditionnement aseptique et frais, entrepôt et laboratoire.

1992 à1999 :
POULAIN (CABBURY SCHWEPPS) (41).
Chocolaterie ( tablettes, poudre) CA 2 Milliards de F.
De chef d’équipe à responsable de production du secteur tablettes et bonbons de fin d’année, 100 personnes pour une production de 22 000 tonnes / an.

1990 à 1991:
Union Laitière Normande, chef d'équipe.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Direction centre de profit
intérim
Intérim management
Lean
Lean Six Sigma
Management
Manager
Manager de transition
Six Sigma