Menu

Tanguy COLLEU

Saint-Agathon

En résumé

Suite à une mobilité professionnelle, et actuellement en mission de remplacement, je suis à l'écoute d'opportunités sur les fonctions Marketing / Développement des Ventes / Category-Management pour le compte d'industries agro-alimentaires ou de distributeurs spécialisés.

Mes compétences :
Pack office
Lotus notes
Gastronomie
Oenologie
Adobe InDesign
Adobe illustrator
Culture produits grande conso dans l'alimenta
Adobe photoshop
B to B
Marketing
Agroalimentaire
Développement des ventes
Grande distribution
Chaîne graphique
Veille concurrentielle

Entreprises

  • Daunat - Chef de Produits Senior

    Saint-Agathon 2016 - maintenant DAUNAT (Groupe NORAC), 1er fabricant de sandwichs industriels est le spécialiste du Snacking Frais et leader de ce marché en forte croissance.

    Poste en CDD, dans le cadre d'un remplacement congés maternité, pour développer la Catégorie Salades.

  • GIFFARD - Responsable Marketing Produits / Animateur Pôle Innovation

    2013 - 2015 Liqueurs, crèmes de fruits et sirops depuis 1885 (spécialité : La Menthe Pastille)

    . Élaboration et déploiement du plan marketing France - réseaux GMS / CHR / circuits spécialisés
    . Pilotage de projets de développements et d'innovations

  • IN' SITU DEVELOPPEMENT - Membre actif

    2013 - 2013 Association de cadres expérimentés. Partage d'expériences, échanges de réseautage avec les chefs d'entreprises, des cabinets de recrutement, des spécialistes des fonctions RH, organisation d'Afterwork .

  • Porteur de projet - Etude d'opportunités de création d'entreprise en franchise

    2012 - 2012

  • LOSTE TRADI-FRANCE - Responsable Marketing

    Montfort Sur Meu Cedex 2008 - 2011 Entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la fabrication et la distribution multi-réseaux de produits frais.
    Effectif > 1 000 personnes / CA 240 M€

    Mes pôles d'activité :
    . Management d’une équipe de Chefs de Produits et Assistant Chef de Produits (5 pers.)
    . Gestion : suivi budgétaire, analyse de la valeur, définition des tarifs, calcul des ROI, prévisions de vente …
    . Recherche de nouveaux potentiels, définition du mix-produit, animation et suivi de l’ensemble des gammes (> 1 200 réfs)
    . Veille marchés, produits, concurrence (interprofession, accompagnements vendeurs, salons pro, presse)
    . Communication interne, vers la force de vente (140 pers.), et relations externes fournisseurs / partenaires
    . Préparation et conduite de réunions
    . Organisation d'actions événementielles : conventions commerciales (180 pers.), salons professionnels (SIRHA)

  • Grand Saloir Saint Nicolas / Loste Grand Saloir - Assistant Chef de Produit / Chef de Produit / Chef de Groupe

    1999 - 2008 . Recommandations de développements produits et élaboration de concepts de gamme
    . Réalisation d'outils d'aide à la vente (catalogues, argumentaires, PLV, ILV, annonce-presse ...)
    . Montage et déploiement d'opérations Trade-Marketing
    . Gestion d'outils de communication clients pro (journal bimestriel), et création d'un site internet institutionnel
    . Mise en place et suivi d'un programme de fidélisation

  • Grand Saloir Saint Nicolas - Stage DESS Marketing

    1999 - 1999 Repositionnement global de la gamme plats cuisinés dans le cadre d'une conceptualisation de l'offre

  • Institut Technique du Porc (ITP) - Stage Ingénieur

    1998 - 1998 Mise en place et réalisation sur le terrain d'un protocole d'étude pour la mesure et l'influence des conditions de transport sur le bien-être des porcs, et sur les qualités technologiques des viandes.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :