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Philippe BOUHELIER

MULHOUSE

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En résumé

Mes compétences :
Gestion d'un centre de profit
Management
Relations sociales négociations
Gestion de projet

Entreprises

  • SYSTEME U EST - Directeur Sites Logistique/Transport Mulhouse

    MULHOUSE 2012 - maintenant Management de 2 sites : 1 Ambiant et 1 Frais
    Pilotage des activités de transport Frais, Surgelé et Ambiant
    Approvisionnement de 110 magasins du Nord-Est de la France
    500 personnes - 50 millions de colis/an - 700 M€ de CA

  • STEF - Directeur de Filiale STEF Logistique Alsace

    2008 - 2012 Prestations logistiques multi-clients (produits surgelés et frais)

    Direction et coordination de l’ensemble des activités de la filiale (3 sites, 130 personnes)
    Définition et mise en œuvre de la stratégie commerciale (150 clients)
    Atteinte des objectifs budgétaires
    Coordination des activités logistiques dans la région Est, et développement des synergies avec les filiales transport et les sous-traitants

  • STEF - Directeur de Filiale STEF SLD Neudorf

    2005 - 2008 Prestations logistiques pour les Supermarchés Match (produits frais, flux tendu)

    Direction et coordination de l’ensemble des activités de la filiale (110 personnes)
    Atteinte des objectifs budgétaires
    Remise à niveau technique du site, et mise en conformité avec les exigences de la DREAL
    Relation commerciale avec le client et respect de la bonne exécution des contrats (90 PDV)
    Conduite du projet de transfert de l’activité au client dans le cadre d’un processus de réinternalisation (gestion du PSE sans conflit social)

  • SENSIENT FLAVORS - Directeur Industriel

    illkirch graffenstaden 2000 - 2004 Rattaché au Directeur Général - Membre du Comité de Direction

    Management de l’ensemble des secteurs opérationnels (redéfinition de la politique achats, amélioration de la logistique et de la gestion des stocks, augmentation de la production, réduction du taux de non conformité, réalisation d’investissements d’optimisation)
    Définition et mise en œuvre de la politique industrielle du site de production (80 personnes)
    Gestion des Ressources Humaines : Présidence des I.R.P., négociations annuelles, relations avec les autorités administratives locales, recrutement…

  • Brasseries Kronenbourg (Carlsberg Group) - Responsable de Fabrication

    Obernai 1998 - 2000 Usine de Champigneulles (54)

    Management du Service (4 ateliers - 40 personnes en 3x8, 7/7)
    Production de 3 millions d’hectolitres de bière / an (40 qualités différentes)
    Création et démarrage d’un nouvel atelier (2.5 M€)

  • Brasseries Kronenbourg (Carlsberg Group) - Responsable Industrialisation Produits Procédés

    Obernai 1995 - 1998 Direction industrielle - Strasbourg

    Définition et coordination des investissements pour les 4 sites de production (15 projets industriels par an – 10 M€)

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