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Philippe GUERINEAU

PRAHECQ

En résumé

Après une expérience de plus de 20 ans dans le secteur alimentaire, j'ai souhaité transférer mon expérience dans le domaine de la formation et du conseil. Je vous propose alors, avec un service de proximité, des actions de formation et d'accompagnment sur la thématique "sécurité alimentaire" : (Bonnes Pratiques d'Hygiène, HACCP, traçabilité, Plan de Maîtrise Sanitaire, dossier Agrément) - Secteur Restauration collective mais aussi PME, PMI agro-alimentaire.

Mes compétences :
HACCP
Conception pédagogique
Management
Communication

Entreprises

  • FORMAT-SOLUTION - Formateur consultant

    2009 - maintenant Formateur spécialisé en sécurité des aliments et méthode HACCP

    Formation, Diagnostic, Conseils
    Sécurité des Aliments - HACCP - PMS - Dossier Agrément -ISO 22000

  • Secteur AGRO et Restauration collective - Cadre Production, Qualité, HACCP

    1988 - 2009 Une expérience de 20 ans dans des domaines d’activités riches et variés, industrie du plat cuisiné, du lait, de la viande, restauration collective, laboratoire d’analyses alimentaires - Production - Qualité - Hygiène - HACCP

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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