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Philippe Hersant & Partners
- Associé
maintenant
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Association RESTAURANTS SANS FRONTIERES
- Président Fondateur
maintenant
Association humanitaire : www.restaurants-sans-frontieres.org
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Philippe Hersant & Partners
- Gérant
2000 - 2010
Conseil en Restauration et dans les Services
Expert en Fidélisation-clients
Création et organisation d'évènements internationaux ( Cantina ...)
Coaching jeunes créateurs
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GIRA
- Directeur Général
1980 - 2000
- Leader mondial des études sur les marchés agro-alimentaires et de l'agro - Industries
- Diverses fonctions : Directeur commercial / Directeur de recherche / Co-Fondateur de Gira Sic Conseil et de GiraFoodservice
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GENERALE DE RESTAURATION ( Aujourd'hui Groupe ELIOR )
- Chef de secteur / contrôleur de gestion
1975 - 1979
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LABORATOIRE NATIONAL DES MEDICAMENTS VETERINAIRES
- Secrétaire Général
1973 - 1975