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Philippe LANGLOIS

LA LONDE LES MAURES

En résumé

Intégrer une entreprise dynamique du secteur viticole ou vinicole à un poste à terme de directeur exécutif.
Participer à une réussite collective.
Avoir des relations fondées sur la confiance et l’estime

Entreprises

  • Élargissement des compétences - Stagiaire

    2013 - maintenant Mise à niveau en viticulture et œnologie par des stages de terrain (Côtes de Provence: vendange et vinification – Lirac : taille - Pauillac: travaux en vert), des formations théoriques à l’Université du Vin de Suze la Rousse (certificat de viticulture, dégustation, base de l’œnologie, comptabilité analytique) et des voyages de découverte des vignobles en suivant des modules d'un master OIV-Montpellier Supagro en Asie et Amérique latine.
  • Hôpital - Malade

    2013 - 2013 Objectif: résorber un hématome sous capsulaire, rare et intéressante complication d'une lithotritie.
    Résultat: du temps pour se remettre à niveau en anglais et préparer le TOEIC, score de 870
  • SA Pépinières Jean Rey - Membre du directoire - directeur administratif, financier, RH et opérationnel

    2006 - 2013 - relations avec les partenaires de la société:
    les banques avec la rédaction et la présentation des données économiques et financières de l'entreprise, la négociation des découverts, crédits de campagne et prêts à l'investissement, la répartition des flux de trésorerie et les opérations exceptionnelles, la MSA, les CAC avec la tenue du juridique de la SA et des filiales, les assurances avec la gestion des contrats.

    - supervision des opérations comptables:
    contrôle de la trésorerie, définition des méthodes de valorisation des stocks, suivi des immobilisations et des opérations exceptionnelles (augmentation de capital, dividendes) et mise en place des outils de comptabilité analytique pour réaliser les comptes d'exploitation par marchés ou centres de profit.

    - fonctionnement des institutions de la société:
    présidence du CE, relation avec les délégués du personnel, présidence du CHSCT.

    - gestion des ressources humaines:
    évolution des salaires et des échelons, organisation des NAO, plan de formation, planification des budgets pour l'embauche du personnel saisonnier et gestion des contentieux internes et judiciaires.

    - évolution de l'outil informatique:
    pilotage du choix d’une solution logicielle commune à tous les magasins, de la migration des pépinières n’en disposant pas, de la mise en place d’un outil de centralisation pour l’application d’une gestion unitaire, de la réalisation de la fusion des bases de données et ensuite de la création d’une centrale pour toutes les opérations communes ainsi que pour les achats,
    pour la vente professionnelle et la production, choix des évolutions à mettre en place, définition des algorithmes avec l’équipe de programmeurs pour le logiciel développé en interne sous une base de données Oracle.

    - développements des points de vente aux particuliers:
    ouverture de deux établissements, aménagement des structures, mise en place des moyens, des outils et des équipements,
    réalisation de la refonte complète du magasin principal (7 ME de CA),
    pour le même magasin, gestion du passage en ERP de niveau deux, négociation avec la commission de sécurité du maintien de l’ouverture et des obligations impossibles à réaliser puis mise en œuvre des autres (détection incendie, RIA…) et des mesures compensatoires en assurant la coordination avec les services de l’Etat, les bureaux de contrôle

    - mise en place d'un outil logistique adapté:
    construction d’une plate forme d’expédition 3000 m2 et de 200 m2 de bureaux : dépôt du permis, maîtrise d’ouvrage, maîtrise d’œuvre et suivi des équipes sur le chantier.

    - planification de la production:
    définition du cahier des charges produites et du marketing lié, contrôle du programme de production et de son ordonnancement, validation et suivi des opérations de maintenance des outils et des infrastructures.
  • SA Pépinières Jean Rey - Directeur de production

    2002 - 2005 poste créé pour assurer la coordination des quatorze sites de production du Var:

    - mise en place de l’organisation, spécialisation des centres de production, standardisation et centralisation des achats, modification des procédés de culture en particulier en matière de terreau et de fertilisation, amélioration de la fiabilité des mises en production des 3000 références en terme de respect du calendrier, de quantité et de qualité, modernisation de l’outil de production,

    - développement des productions pour nos points de vente (20% des volumes en 2010)

    - développement du marché de la grande distribution : 1er fournisseur végétal de Carrefour en 2009 en partant de rien en 2002.
  • SA Pépinières Jean Rey - Chef d'exploitation

    1999 - 2001 chef d’exploitation du site principal : 18 permanents et une dizaine de saisonniers pour 30 ha de production hors sol, 2ME de chiffre d’affaire pour une contribution positive au résultat de 200 kE.
  • SA Pépinières Jean Rey - Gestion des stocks

    1997 - 1998

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