1980 - maintenantResponsable de secteur regroupant plusieurs restaurants dans le milieu de l'enseignement ou de santé...
Elaboration des budgets des sites rattachés à mon secteur, pérenisation des contrats sous mon autorité, animation des équipes en place, atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs, suivi des relations clients, mise en oeuvre du système qualité, gestion des dossiers RH de mon secteur, elaboration du plan de formation pour mes collaborateurs.
