Menu

Philippe VERCAMBRE

COLPOLocmaria Grand Champ

En résumé

Lauréat des Trophées de l'Innovation 2011 dans la catégorie "Restauration" - CCI du Morbihan: http://www.viadeo.com/fr/profile/_.cci-du-morbihan

Cadre commercial, c'est en 2010 que j'ai décidé de me lancer dans l'aventure de entrepreneuriat en faisant de ma passion un métier... Pour le plaisir de VOUS SERVIR...

Historique:
> Octobre 2010: Création Au Poêlon Gourmand en Auto-entreprise
> Juin 2011: APG - Lauréat des Trophées de l'Innovation 2011 dans la catégorie "Restauration"
> Août 2012, Au Poêlon Gourmand devient une S.A.R.L - Capital 5.000,00 € - R.C.S VANNES : 753 942 176 APE: 5610C
> Mai 2013: Acquisition d'un local technique & commercial pour optimiser nos capacités de production & offrir, à nos clients, un lieu d'accueil encore plus agréable & convivial
> Août 2013: Embauche de notre 1er salarié en CDI - Alexandre 19ans, Équipier de cuisine polyvalent
> Novembre 2013: Emménagement dans notre nouvel espace commercial au Lieudit COLLEC à Locmaria-Grand-Champ 56390 (ancienne école Sainte Marie de la commune située sur la D767 au nouvel échangeur Locmaria GC/Locqueltas (direction Locqueltas - 1ère à droite)
> 8 avril 2014: Embauche du 2nd salariée en CDI - Ophélie, 25 ans, Équipière de cuisine polyvalente & assistante administrative
Projets :
> Horizon fin 2014 - début 2015: Développement de la marque "Au poêlon Gourmand" par la création d'une franchise
> A suivre...

Je suis assisté dans cette aventure par mon épouse Marie T VERCAMBRE - MTV56 Sevice Conseil Formation.
Spécialiste en Communication/Marketing, entre 2 missions de formation, Marie prend en charge la stratégie & le développement commercial de l'entreprise ainsi que la gestion dans sa globalité. http://www.viadeo.com/fr/profile/marie-t.vercambre
Pour ma part, j'assure les parties opérationnelles: les Achats, la Logistique & la Production

Notre slogan: "Votre plat traditionnel & "fait maison" livré, emporté ou cuisiné devant vos invités... C'est comme vous voulez !!!" (Paëlla, Couscous, Choucroute de la mer...)

Livraison à domicile ou sur lieu de travail, votre plat est présenté en poêlon(s) électrique(s) "prêt à servir" !!!
Secteurs desservis: Bassin vannetais sur un rayon de 20 à 80 km A/R (selon conditions)
Recevez & fêtez AUTREMENT avec Le Poêlon Gourmand !
Pour en savoir plus... http://au-poelon-gourmand.fr/

Pour vos évènements privés, repas d'entreprises ou d'associations, nous nous déplaçons sur toute la Bretagne & préparons votre plat dans un poêlon géant devant vos invités En salle ou à l'extérieur...
A partir de 20 personnes sur le département 56 - à partir de 50 personnes sur les département 22, 29, 35 & 44 (autres départements limitrophes possibles à partir de 400 personnes)

Au Poêlon Gourmand vous propose aussi...
Catering (fournisseur de France Télévisions sur lieux de tournage) - Buffets froids - Cocktail - Kermesse - ...

Au Poêlon Gourmand, une entreprise SOLIDAIRE...
Depuis sa création, APG propose des "ventes solidaires" au profit des établissements scolaires & associations de la région.
Depuis Octobre 2010, c'est...
59 372 plats servis ou distribués
86 744,00 € attribués aux établissements scolaires & associations & répartis comme suit :
Établissements scolaires & associations humanitaires/santé :
27 372 plats servis ou distribués
54 744,00 € attribués & répartis sur 60 bénéficiaires
Associations sportives/loisirs & autres comités :
32 000 plats servis ou distribués
32 000,00 € attribués & répartis sur une centaine d’associations

APG est également adhérent de la fondation "RESTAURANTS SANS FRONTIÈRES"
http://www.restaurants-sans-frontieres.org/bienvenue.html
En savoir plus...
Notre plaquette: https://drive.google.com/file/d/0B59mh_JewuWZbkRUYWx1VGR4eDg/edit?usp=sharing

Pour suivre notre actualité, rejoignez nos fans sur Facebook...
https://www.facebook.com/notes/au-poêlon-gourmand

Mes compétences :
Cuisine
Service
Commerce
Commercial
Produits frais
Gestion de production

Entreprises

  • Au Poêlon Gourmand - Gérant

    COLPOLocmaria Grand Champ 2010 - maintenant Préparation & vente de plats traditionnels "faits maison" auprès des particuliers, entreprises, associations & collectivités.
    Livraison à domicile & sur lieu de travail. Votre plat est présenté en poêlon(s) électrique(s) "prêt à servir" (sur commande à partir de 2 personnes) ou à emporter en barquette micro-ondable & congelable - à partir d'1 personne)
    Mais aussi... Evènements privés (anniversaire, communion, baptême, retour de mariage...) - Repas d'entreprise (catering, arbre de Noël, ...) & d'association (manifestations diverses) - Fête des écoles (kermesse, vente à emporter)
    Nos +: Ventes solidaires aux profit des établissements scolaires & associations - Animation camping: soirées à thème (andalouse, orientale, antillaise, ...) - Plats à emporter ou repas sur place en poêlon(s) géant(s).

Formations

Réseau

Annuaire des membres :