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Pierre-Antoine MIGNON

CUISERY

En résumé

Après l'obtention de mon Master 2 en Génie des Procédés Alimentaires, réalisé en alternance au sein de l'entreprise L.D.C. Bourgogne, j'intègre l'entreprise du CAVOL (groupe L.D.C.) en tant que contrôleur de gestion industriel. Après cette première expérience, je prends les fonctions de contrôleur de gestion sur le site de Guillot-Cobreda (groupe L.D.C.).

Mon parcours universitaire et mon expérience me permettent d'avoir un regard nouveau et critique sur la production de l'entreprise, tandis que mon poste me forme directement sur des notions importantes telles que le calcul des prix de revient ou l'analyse des résultats en concertation avec le directeur ainsi que les différents responsables des activités de l'entreprise.

Mes compétences :
Qualité
Procédés industriels alimentaires
Management
Microsoft office
Contrôle de gestion
Amélioration continue

Entreprises

  • Société Fromagère du Massegros (Groupe Lactalis) - Contrôleur de Gestion

    2018 - maintenant

  • Guillot-Cobreda, LDC - Groupe - Contrôleur de Gestion

    Sablé sur Sarthe 2016 - 2018 Sous la responsabilité hiérarchique du directeur du site et sous la responsabilité opérationnelle du contrôleur de gestion du pôle :

    Contrôle de gestion industriel :
    - Calcul des prix de revient et des coûts alloués
    - Mise en place des standards de productivité et suivi des différents écarts
    - Gestion des tableaux de bord du site
    - Exploiter et analyser les résultats du site
    - Gestion du fichier article

    Contrôle de gestion économique :
    - Construction et suivi du budget prévisionnel
    - Rédaction des dossiers de gestion

  • LDC - Groupe - Contrôleur de Gestion Industriel

    Sablé sur Sarthe 2014 - 2016 Sous la direction du directeur du site et du contrôleur de gestion du pôle :

    • Etablir les prix de revient et les coûts alloués
    • Etablir les standards de productivité, les ratios et les tableaux de bords
    • Exploiter et analyser les résultats du site
    • Gérer le fichier article.

  • LDC - Apprenti en contrôle de gestion

    Sablé sur Sarthe 2013 - 2014 Alternance de l'année de Master 2 Génie des Procédés Alimentaires.
    Rattaché au service Contrôle de Gestion.
    Analyses de production et productivité, calculs de rendements et mise en place d'actions correctives.
    Fiabilisation des informations sur le terrain.
    Calculs et analyses des prix de revient.

  • Senoble - Stagiaire en procédé industriel

    JOUY 2013 - 2013 Stage de fin de Master 1 Génie des Procédés Alimentaires.
    Rattaché au service Procédé.
    Suivi de procédés de fabrication industriels de produits laitiers.
    Pilotage industriel.

  • Verallia - Saint-Gobain Emballage - Technicien Force Motrice

    2012 - 2012 Travail estival, rattaché au service Travaux Neufs.
    Maintenance des outils énergétiques d'unités de production de contenants en verre.
    Contrôle des propriétés physiologiques des fluides utiles.

  • Verallia - Saint-Gobain Emballage - Technicien Force Motrice

    2011 - 2011 Travail estival, rattaché au service Travaux Neufs.
    Maintenance des outils énergétiques d'unités de production de contenants en verre.
    Contrôle des propriétés physiologiques des fluides utiles.

Formations

  • Université Lyon 1 Claude Bernard

    Villeurbanne 2012 - 2014 Master Génie des Procédés Alimentaire

    Génie Industriel Alimentaire, QHSE Alimentaire.
    Etudes en Recherche et Développement.
    Communication et Management en Entreprise.
    Structuration des Entreprises.

  • Université Lyon 1 Claude Bernard

    Villeurbanne 2010 - 2012 Licence Génie des Procédés

    Etudes des Transferts Thermiques, de Matières et de Mouvements.
    Etudes de Procédés Industriels.
    Automatisme Industriel.

  • Université Lyon 1 Claude Bernard

    Villeurbanne 2008 - 2010 DUT Génie Biologique option Industrie Alimentaire et Biologique

    Biologie, Microbiologie et Biochimie.
    Bases des Techniques Industrielles et Qualité Alimentaire.

Réseau

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