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Pierre CHARRET

BOISSIÈRES

En résumé

J'occupe actuellement le poste de responsable amélioration continue sur un site industriel ENTREMONT, appartenant à la coopérative laitière SODIAAL

Mes compétences :
TRS
Process
Manager
Agroalimentaire
Logistique
International
Production
Ingénieur
Supply chain

Entreprises

  • ENTREMONT (Site de Malestroit - 56) - Responsable Amélioration Continue

    2015 - maintenant
  • ENTREMONT (Site du Velay - 43) - Responsable méthodes et contrôleur de gestion site

    2012 - 2015 Assurer le suivi et le maintien de la performance du site à la fois industriellement et économiquement.
    Réalisation du projet de TUP entre Fromagerie du Velay SAS et Entremont Alliance
  • ENTREMONT (Site du Velay - 43) - Stagiaire production / méthodes

    2012 - 2012 Mise en place d'une démarche de performance industrielle (TRS) et réorganisation de la structure pour préparer une forte croissance d'activité
  • SIGALLI (Société Industrielle Gabonaise de Laiterie et de Liquides) - Management, supply chain et appui commercial (4 mois) GABON

    2011 - 2011 SIGALLI produit, importe et distribue des produits laitiers et des jus de marques : Yoplait (franchise), Candia, Bel, Réa et Tropic.

    De ce stage, trois types de missions peuvent ressortir :
    - Gestion d'agence commerciale : Management et réorganisation des équipes et du fonctionnement,appui commercial de terrain (B2B) et organisation d'événements de promotion (Planet Energy Drink)
    - Management de projet : suivi et finalisation du chantier de la nouvelle agence de Port-Gentil
    - Supply Chain : gestion des stocks, magasinier
  • BAIF Development Research Foundation - Production assistant - Project manager (3 mois) INDE

    2010 - 2010 Stage de 3 mois en Inde avec pour objectif la mise en place d'un nouveau fromage.

    - Réalisation de R&D, fixation de la recette
    - Mise en place du process, fiches de postes, formation de personnes pour assurer la pérénnité du projet
    - Analyse sensorielle
    - Début de commercialisation
  • SODIAAL UNION - Stage (2 mois)

    Paris 2009 - 2009 Stage ayant pour missions :
    - Une identification de besoins des agriculteurs bio (conseil technique), complétée d'une étude des installations
    - Une étude de faisabilité de céréales en zone de montagne.
  • Centre E. LECLERC - Emploi saisonnier

    2006 - 2009

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