Pierre-Louis LEGRAND

En résumé

Entreprises

• Delifrance - Technicien Qualité

  Ivry sur Seine 2018 - 2018 - Pilotage de la qualité produit : évaluation des productions, mise en place d’actions d’amélioration, gestion des critères de notation, animation qualité quotidienne en réunion de production et sur le terrain
  - Gestion des non-conformités internes, réclamations clients et fournisseurs
  - Pilotage des indicateurs qualité : évaluation produit, non-conformités, résultats microbiologiques
  - Suivi des plans de surveillance microbiologiques, suivi des vieillissements produits finis

• Groupe Roullier - Chargé Qualité - TIMAB Magnésium

  2016 - 2018 - Responsable des référencements des nouveaux fournisseurs et nouveaux produits, suivi des dossiers fournisseurs au quotidien
  - Gestion des documents et des bases de données qualité (plan de contrôle, plan de surveillance, gamme des produits)
  - Traitement des réclamations clients et non-conformités internes, gestion des réclamations fournisseurs, mise en place et suivi des actions correctives et préventives
  - Pilotage d’indicateurs, participation aux revues de direction en tant que pilote du processus référencement
  - Interlocuteur privilégié des demandes commerciales dans un contexte international : support qualité aux équipes commerciales, réponse aux questionnaires et demandes clients, création et mise à jour des certificats de conformité

• SAS Maison Planchot - Assistant Qualité

  2015 - 2016 - Suivi de l’hygiène sur le terrain, contrôle des fiches de fabrication, planification et suivi des contrôles microbiologiques
  - Responsable des dossiers et certifications bio et Label Rouge, suivi des cahiers des charges clients
  - Traitement des réclamations clients, mise en place et suivi des actions correctives et préventives
  - Responsable de l'étiquetage, élaboration des compositions produits
  - Amélioration du système documentaire, création des fiches techniques

• Tipiak - Stagiaire qualité usine

  Saint-Aignan de Grand-Lieu 2015 - 2015 - Mise à jour annuelle de l'HACCP dans le cadre de l'audit BRC
  - Organisation des revues HACCP: mise en place et gestion d'indicateurs qualité, analyse des réclamations clients et consommateurs, analyse des corps étrangers, analyse des dangers et des plans de contrôle sur le terrain
  - Animation de réunions HACCP
  - Mise en place et pilotage des actions d'amélioration: entretien des lignes et du matériel, gestion documentaire, gestion des risques

• Biofournil - Partenaire dans le cadre d'un projet ingénieur

  Montrevault-sur-Èvre 2015 - 2015 Mise à jour de la formation qualité annuelle:
  - Utilisation d'outils informatique pour la refonte de la formation
  - Audit qualité/hygiène dans l'usine
  - Réalisation de la formation qualité auprès des opérateurs

• Anne de Bretagne - Stagiaire qualité

  2014 - 2014 - Mise à jour des plans de nettoyage-désinfection
  - Mise en place de nouvelles méthodes de nettoyage et de désinfection
  - Proposition et rédaction des instructions de nettoyage

Formations

• ONIRIS, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire Et De L'Alimentation, Nantes Atlantique

  Nantes 2012 - 2015