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Pierre RICOUL

PARIS

En résumé

Coordination des DONS des Industries Agro alimentaires, des Coopératives agricoles et laitières, des plates formes Logistiques de la Grande Distribution et des Professionnels du Transport pour 31 départements de la Zone Grand Ouest
Vous êtes Industriel de l'agro-alimentaire = vous avez des dons à proposer, appeller moi au 0686234547, merci pour votre SOLIDARITÉ

Mes compétences :
NEGOCIATEUR

Entreprises

  • Les Restos du Coeur BREST - Co Responsable

    2013 - 2014 120 Bénévoles, 3550 bénéficiaires, 198 278 repas servis entre décembre 2013 & mars 2014
    En relation avec la Grande Distribution et les Entreprises Agro Alimentaires du Finistère
    Négociations pour apports de matériels et de Produits Alimentaires,
    En relation avec AGRIMER
    Etroite coopération avec CCAS & COALIA
  • MARCOPOLO - CONSULTANT

    2008 - 2010 CONSULTANT/CONSEIL en Entreprises
     Sourcing Usines & Salons Professionnels Gifts Asie / Emballages Asie – Europe
     Audit Qualité /BAT sur chaîne de production
     Tutorat/Coaching Chef de Projet ou Acheteurs Juniors
     Chasse aux économies sur les GNFR (Goods Not For Resale)
     Assistance WEB DESIGNER
  • AS Watson Group - RESPONSABLE DES ACHATS GIFTS & EMBALLAGES pour MARIONNAUD PARFUMERIES

    Fo Tan, Shatin 2003 - 2007 Gestion d’un Budget de 12 000 K€
    Intervention pour le Groupe sur 12 Pays (CEE + MAGHREB)
    Achats effectués sur la CEE et sur la Chine/en relation directe avec la Centrale de Hong Kong
  • MARIONNAUD - Responsable des Achats Gifts & Emballages

    Paris 2003 - 2007 2003 – 2007 MARIONNAUD PARFUMERIES – Groupe AS WATSON HONG KONG
    Responsabilité Achats Emballages pour l’ensemble du Groupe Marionnaud (pour 12 Pays)
    Responsable des Achats Emballages et Cadeaux Promotionnels
    Service Achats Animations (CA 12 M€) Europe/Asie
    Missions :
     Développement & Achats des Emballages et de l’ensemble des Gifts 4 campagnes d’animations/an
     Elaboration Appels d’Offres Fournisseurs. Respect stratégie coordination avec la Centrale d’Achats
    International Buying AS WATSON de Hong Kong,
     Gestion des projets : coordination des plannings/besoins/produits/audit qualité/BAT Production
     Sourcing nouvelles idées matières design Salons Europe/Asie
     Back Office : logistique/réglementations douanières ASIE/EUROPE
    Réalisations :
     CA (Achats) de 12 M€ en 2007
     Création & mise en place du process de QUALITE pour sécuriser les productions CHINE
     Contribution à la réalisation des économies du service (réduction des coûts Emballages2004/2003 : -627 K€)
     Analyse opérationnelle de l’effet gift sur l’augmentation du panier moyen et la fidélisation Clients
  • LES RESTOS DU COEUR - Coordinateur des Prospecteurs de la Zone Grand Ouest

    PARIS 2001 - maintenant En charge de contacts avec la Grande Distribution, les sites de Production de produits Alimentaires, de MDD, des Coopératives Agricoles/Laitières & des Plates Formes Logistiques
    pour par Solidarité bénéficier de Produits en Dégagement au Profit des Centres des Restos du Coeur,
    ZONE GRAND OUEST 373 Centres
  • EUROPE EST DEVELOPMENT POLOGNE VARSOVIE & CRACOVIE - DIRECTEUR COMMERCIAL

    2001 - 2003 CONSULTANT DEVELOPPEMENT
     Etudes de Partenariat /Recherche de Distributeurs/Organisation de Missions de Prospection
     Proposition d’Actions Evénementielles avec l’Institut Français, l’Alliance Française et l’Ambassade de France de VARSOVIE, mais aussi de Formations de Sommeliers en coordination avec les Offices Professionnels Régionaux de la Viticulture.
  • Saverglass - CHEF DES VENTES FRANCE

    Feuquières 1998 - 2000 TOURRES & Cie Verreries de Graville au HAVRE
    RESPONSABLE DES VENTES France – CHEF DE MARCHE
     Mise en place de la Politiques de Stratégie Commerciale France
     Définition des axes de développement pour faire progresser la rentabilité par l’amélioration du mix/produits,
     Mise en place de la nouvelle Politique Tarifaire et de Distribution en cohérence avec les urgences financières de l’Entreprise fixées par le repreneur SAVERGLASS.
  • METRO CASH & CARRY FRANCE - Acheteur

    Nanterre 1996 - 1998 Missions :
     Responsable Achats poissons, crustacés Zone 4, 16 Cash & Carry
     Responsable suivi informatique du Service
     Rédacteur des mailings d’informations des points de vente (élaboration journalière des cadenciers de commandes, des offres professionnelles – achats de nuit/Rungis, achats sur criées- Boulogne/Etaples/Sète/Loctudy/Arcachon/Dakar…….
     Responsable du calcul des marges (amont/aval) et des prix de vente conseillés pour les points de vente
     Participation à l’élaboration de la Politique MAREE 97 et mise en forme de celle de 98
    Réalisations :
     Dans les 30 premiers magasins – pour 3 Acheteurs + l’Acheteur National, Responsable des Magasins parisiens (9) – 10 étaient de ma zone 4,
    Quand la marge moyenne France est de 11,76
    La marge moyenne de ma zone est de 12,18 avec 2 magasins en phase d’ouverture (Anglet & Béziers) qui se trainent à 10
    À signaler = aucune expérience préalable du Métier de la Marée, pas de formation reçue, sauf sur le tas.

  • Carrefour - Franchisé SM

    Massy 1991 - 1995 ENSEIGNE COMOD / SER / COMPTOIRS MODERNES / RENNES

    EXPLOITANT FRANCHISE (Franchiseur : les Comptoirs Modernes du Mans) 450 m2
    CA amené à 12,7 Millions de Francs pour un prévisionnel du Franchiseur de 5,2 MF
  • WILKINSON SWORD - DIRECTEUR COMMERCIAL & des MDD

    1989 - 1991

    Missions :  Responsable de la Politique Commerciale, du CA et du Développement France
     Diffusion en GMS et Distribution Sélective de gammes de : rasage, hygiène, brosserie & manucure
     Lancement de la 1ère gamme Manucure de WILKINSON en France
    Réalisations :
     Prise de Marchés Marques de Distribution = CARREFOUR/CASINO/INTERMARCHE
     Résultats CA : AUCHAN + 24,8 %, GALEC + 38,5 %, INTERMARCHE + 29,7%, CASINO + 63%

  • Sara Lee - DIRECTEUR NATIONAL DES VENTES MAISON du CAFE - DIRECTEUR DIVISION MDD

    Villepinte 1983 - 1988 DNV : 109 personnes pour 1,5 Milliard de F, MDD : 9 personnes pour 270 MF de CA
    Missions :
     Elaboration de la Politique Commerciale France,
     Mise au point des Politiques Formation/Salaires/Merchandising/Prévisions des Ventes
     Budget Commercial délégué et géré/tenu : 535 MF
     Recrutement et EADP (Evaluation Annuelle de Performance)
     Conception en étroite coopération avec les Distributeurs des Cahiers des Charges de leurs produits
     Reporting Board Europe mensuel à UTRECHT,
     En charge des visites Usines de Production (France – Pays Bas) et pays de production (Afrique /Brésil)
    Réalisations :
     Marque Maison du Café : amenée de 11% en 83 à 18,3% en 88
     La Division des Marques de Distribution était gérée en Centre de Profit autonome =
    Operating profit Fiscal 84 = 4 934 KF – Fiscal 88 = 15 797 KF
  • Mondelēz International -  CHEF DES VENTES FRANCE Cafés GRAND MERE- RESPONSABLE GRANDS COMPTES - DIRECTEUR DIVISION

    CLAMART 1979 - 1983 En charge entre autre du Développement de CARTE NOIRE
    en étroite collaboration avec Bruno LUISETTI
    l'actuel PDG de KRAFT FOODS FRANCE, j'ai fait à cette époque aussi équipe
    avec Roland MONICA
    CHEF DES VENTES/RESPONSABLE CLIENTS NATIONAUX/DIRECTEUR DE DIVISION
    63 personnes pour 675 MF


    Missions :
     Prise de Marché de la Marque basculement du circuit Traditionnel vers les circuits GMS
     Mise en place des Réseaux de Vente (dont 3 Directions Régionales pour 42 Commerciaux)
     Responsable de la Mise en Marché auprès des Clients Nationaux de la Marque : CARTE NOIRE
     Elaboration et mise en place de la Bible de Vente et des outils d’analyses des performances de Résultats pour déclencher les tableaux de bord opérationnels.
    Réalisations :
     Part de marché Oct. /Nov. 1979 = 4,5% Déc. /Janv. 1982 = 11,8%
     Evolution tonnage de la marque : + 38% entre 79 et 81, + 30% entre 81 et 83

  • Unilever - AMORA CHEF DE PRODUITS MARCHES NOUVEAUX - RESPONSABLE PLV

    Rueil-Malmaison 1975 - 1979 Responsable du lancement des Produits Nouveaux et de leurs Marchés Tests,
    en charge aussi de la gestion de la PLV et des nouveaux développements (dépôt personnel d'un Brevet pour un Présentoir des Epices AMORA/AUSSAGE
  • Mondelēz International - KREMA HOLLYWOOD MAXWELL Promoteur des Ventes Sénior

    CLAMART 1969 - 1975

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau