Pierre-Yves ADAM

En résumé

Entreprises

• Caisse d'Assurance Retraite et Santé au Travail - Ingénieur Conseil

  2007 - maintenant 1.Responsable du Pôle Formation et Animation de réseaux - Gestion d'une équipe de 3 formateurs et 2 assistantes.
  
  2.Expert en prévention des risques professionnels pour les entreprises de service, commerce et industries alimentaires
  

• Brasseries Kronenbourg - Responsable exploitation

  2004 - 2007 Responsable d’exploitation au « Technical Centre » du groupe brassicole Scottish et Newcastle à Strasbourg. Mes missions étaient :
  - d'encadrer 30 techniciens dédiés à la recherche et au contrôle qualité au sein du laboratoire central et des brasseries pilotes.
  -d'assurer les prestations d’essais, de contrôles et d’analyses sur les produits en développement pour l’ensemble du groupe S&N.
  - d'assurer les prestations de contrôle qualité pour les usines françaises.
  - de gérer un budget d’investissement de 300k€

• Brasseries kronenbourg - Obernai - Manager unité de production intégrée

  2001 - 2004 Encadrement de 110 salariés dans les domaines du conditionnement, de la maintenance, de la planification et de la qualité.

• Brasseries kronenbourg - Chef de projet international

  2000 - 2001 Restructuration du conditionnement de la brasserie Alken Maes située à Alken en Belgique.
  Projet en contexte international d'une durée de 19 mois et de 6 millions d'euros de budget.

• Ancel - Responsable exploitation

  1999 - 2000 Entreprise de 250 salariées spécialisée dans la fabrication de poudres pour desserts.
  Mise en place d'indicateurs et de ratios de production.
  Augmentation de la productivité de 60%.
  Réorganisation du laboratoire de contrôle qualité.

• ALCAN PACKAGING Sarrebourg - Responsable des laboratoires et de l'assurance qualité

  1994 - 1999 Entreprise spécialisée dans la transformation et l'impression d'emballage souple pour l'industrie alimentaire et pharmaceutique.
  Encadrement de 16 techniciens dans les domaines de la RetD, du contrôle qualité et de l'assurance qualité.
  Mise en place des agréments FDA, AIB.

Formations

• Institut National Polytechnique

  Vandoeuvre Les Nancy 1992 - 1993 UFR Genie des Systèmes industriels

• Institut National Polytechnique

  Vandoeuvre Les Nancy 1989 - 1992 emballage alimentaire

Réseau

• Inês MARQUES

• Jean-Luc GRILLO

• Lénaïg STRASZBURGER

• Michel STECK

• Pierre-Marie LAMELLIERE (LAMELLIERE)