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Pierre-Yves DELFORGE

MUNICH

En résumé

Mes compétences :
Animation d'équipe
Approvisionnement et achats
Négociation
Negociation achats
Animation commerciale
achats
approvisionnements
management

Entreprises

  • Zooplus AG - Team Lead Category Management Food Lead Accounts

    2017 - maintenant

  • Metro Cash & Carry Allemagne - Category Manager Fruit & Vegetables

    2015 - 2017 - Responsable des achats fruits et légumes, fleurs et plantes et 4ème gamme pour l'activité C&C du groupe Metro Allemagne
    - Responsable des CA, marge, et Ebit de la catégorie
    - Responsable des approvisionnements pour les 4 plateformes fruits et légumes
    - Management d'équipe multi-site (20 personnes réparties sur 2 sites)

  • Metro Cash & Carry Germany - Category Manager Promotion Team

    2014 - 2015 - Responsable des activités promotionnelles "food" de Metro C&C Allemagne
    - Planification du CA / Marge / Ebit
    - Management d'équipe (13 personnes)

  • Metro Cash & Carry Germany - Category Manager Fruit & Vegetables

    2013 - 2014 - Responsable des achats fruits et legumes pour la ligne de vente C&C Schaper
    - Co-responsable des Achats fruits et légumes pour la branche Cash and Carry du groupe Metro Allemagne (Metro C&C & C&C Schaper)

  • Lidl - Acheteur national fruits et légumes

    Strasbourg 2012 - 2013 - Négociation quotidienne des prix d'achats et mise et place des offres commerciales.
    - Suivi des commandes et des approvisionnements pour l'ensemble des entrepôts de France.
    - Sourcing et développement de la gamme de produits.
    - Suivi de la qualité et de l'agréage.

  • LIDL - Responsable de réseau

    Strasbourg 2009 - 2012 - Responsable de la performance d'un réseau de magasins
    - Assure l'interface entre le réseau de magasin et la direction générale
    - Assure le bon respect du concept et des directives LIDL
    - Assure la gestion et le recrutement du personnel concerné

  • Webstorm, Bruxelles - Consultant e-business junior

    2008 - 2008 - Stage de 6 mois
    -Acteur majeur de la mise en oeuvre du S.E.O de start-up
    -Audit client et mise en place de la stratégie opérationnelle

  • Dell EMEA, Montpellier - Ingénieur d'affaire grand compte

    2006 - 2006 - Stage de 8 mois
    -Réalisation de 600 000€ de CA de Février à Août
    -Audit client et aide à la constitution de cahier des charges
    -Conversion directe de client "non-dell" à une clientèle fidélisée

Formations

  • University Of International Business And Economics (UIBE) Beijing (Pekin)

    Pekin 2006 - 2006 China's Business Ethics, Marketing in China

    6 mois d'échange Universitaire

  • Reims Management School - RMS (Reims)

    Reims 2005 - 2009 Technologies de l'information, IT

Réseau

Annuaire des membres :