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Pierre-Yves SCHNEIDER

AUTUN

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
gestion de centre de profits
Assurance
Conseil
Hotel
gestion
Restauration
Assurance Vie
Courtage
assurances
Vente
Communication
Management
Marketing

Entreprises

  • MMA Bourgogne - Agent Général d'Assurances - Conseiller Financier Placements

    2010 - maintenant Chef d'entreprise, je dirige un cabinet d'assurances et de conseils financiers dédié aux PME, artisans et aux clients individuels.

  • Cité de l'Automobile Collection Schlumpf et Cité du Train - Directeur Multisites

    2009 - 2010 Gestion des musées, restaurants, espace réception et événementiel


    · Gestion des sites (progression du CA, maitrise des dépenses)
    · Création d'événements touristiques (salon de produits de terroirs, WE thématiques, expositions,....)
    · Supervision des réceptions, séminaires, mariage,...
    · Supervision des équipes de sécurité (Site ERP1)
    · En lien avec les responsables politiques
    . Suivi des chantiers (budget global 5 millions d'€)

  • Groupe Labellemontagne Remy-Loisirs - Directeur Multisites

    2007 - 2009 Hôtel “Les Vallées”- *** Résidence Labellemontagne *** - Restaurant Le Diamant


    40 employés, € 3.8 Million CA, 114 Chambres & Appartements,
    Piscine couverte, Sauna, Hammam, Jacuzzi, Courts de Tennis et de Squash

    Management opérationnel
    · Responsable de la gestion quotidienne des sites
    · Négociations des contrats de vente aux Tour-Opérateurs, agences,…
    · Suivi du marketing, commercial et du yield management
    · Suivi des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire

    Gestion financière
    · Suivi des ratios, des marges, du chiffre d’affaires
    · Suivi des systèmes informatiques (réservation, gestion, WIFI,…)

  • Groupe Le Bar à Huitre - Controleur de gestion

    2005 - 2007 RESPONSABLE des OPÉRATIONS, CONTRÔLE de GESTION
    Membre du Comité de Direction
    4 restaurants, 150 personnes, CA 16 Millions €

  • Groupe Les Frères Blanc - Adjoint du Directeur Génral

    2003 - 2005 Adjoint du DG en charge de la communication et du marketing

Formations

Réseau

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