Je suis actuellement à la recherche d'un emploi en qualité de maitre d'hôtel, mais aussi d'un poste de commercial dans le domaine du CHR.
Mes compétences :
dynamique
Entreprises
Gourmandise
- Création d'un commerce
2012 - maintenant
Restaurant le grain de sable
- Directeur
2009 - 2010Forte participation pour l'ouverture du restaurant le grain de sable à st-cyr sur mer.
Hôtel dolce frégate****
- Maitre d'hôtel
2006 - 2008organisation de la salle de restaurant,prise de commande,conseils mets et vins,acceuil des clients.animer une équipe,planning du personnel.
Société paul ricard (hôtel delos)
- Maitre d'hôtel
1997 - 2005en charge d'une équipe de 12 personnes de toute la partie restauration de l'hôtel: mariage, restaurant gastronomique, séminaires.
Hôtel le yaca****
- Maitre d'hôtel
1995 - 1996responsable du restaurant et du bar de l'hôtel
Hôtel EDEN ROC ****
- Responsable room service
1994 - 1995responsable du bon fonctionnement du room service.petit déjeuner,déjeuner,dîner.
Hôtel le MAQUIS***L
- Assistant Maître d'hôtel
1991 - 1994mise en place du restaurant,service au guéridon.
Résidence Maxim's****L
- Chef de rang
1986 - 1991responsable du salon de thé.
Marine
- Môtel
1985 - 1986Maitre d'hôtel pour le carré des officiers subalternes sur le croiseur lance-missiles(le colbert),à l'occasion du bicentenaire de l'australie.
