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Estée Lauder Companies France
- Responsable de point de vente La Mer
Paris
2013 - 2020
-Ambassadrice de la marque au Bon Marché pour développer et communiquer ses valeurs essentielles : Excellence de ses produits & qualité de service; luxe et plaisir
-Garante de la mise en oeuvre et du respect de la politique commerciale/marketing/merchandising/formation de la marque au Bon Marché
-Management et développement quotidien d'une équipe de deux collaborateurs
-Chargée du développement du Chiffre d'affaires pour atteindre les objectifs commerciaux qualitatifs et quantitatifs mensuels et annuels
Responsable des Relations/ Services / Expériences auprès d'une clientèle locale et internationale exigeante
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Restaurant Le Bistro de l'olivier ( à vocation gastronomique)
- Responsable de salle
2012 - 2013
Manager, garantir la satifaction de la clientèle, créer une harmonie d'équipe et une excellente qualité de services .
-Manager & encadrer une équipe de 3 personnes en salle ( organisation du travail-planification des horaires- fédérer l' équipe pour atteindre objectifs commerciaux)
-Responsable de la prise de commande & conseil "Accord Mets & Vins"
-Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar/et à la cave + choix des fournisseurs en collaboration avec le directeur
-Organiser les réceptions & négocier les prix de réservations de groupe - en accord avec la direction
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RESTAURANT et BOUTIQUE ' MAISON DE LA TRUFFE' -PARIS
- Ambassadrice de vente & Service ( Boutique et Restaurant)
2011 - 2012
Perfectionner mes connaissances théoriques & pratiques sur les truffes fraîches & les partager auprès de la clientèle française et internationale( chinoise, brésilienne, américaine )
-Mettre en pratique mes connaissances théoriques sur l' accord " Mets et Vins" spécifique " truffes" pour conseiller la clientèle & animer la carte des vins ( en accord & avec la complicité du Maître d'hôtel- Sommelier )
-Participer à des évènements pédagogiques commerciaux sur le thème de la truffe avec prise de parole en Anglais et Espagnol ( publics chinois, brésilien et américain)
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INFA MONTPELLIER
- Qualification et Perfectionnement aux Métiers de la restauration / Option Service
2007 - 2010
-Préparation et obtention du Certificat d' Aptitude Professionnelle Restauration
-Stages de formation pratique réalisés dans restaurants à vocation gastronomique / spécialisés dans le poisson
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ORLANE
- Formatrice et Promotrice internationale ( Asie, Amériques centrale & latine)
2005 - 2006
-Encadrement, formation, évaluation des formatrices
-Animation d'écoles de beauté (Grands magasins & hôtels)
-Mise en oeuvre, réalisation et contrôle sur les PDV du merchandising selon
programme défini par le service Marketing
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Parfums LORIS AZZARO ( Groupe CLARINS)
- Formatrice internationale PARFUMS
2004 - 2005
-Incarner & transmettre les valeurs de la marque
-Former, encadrer, superviser, motiver les formatrices régionales (Dubaï,Miami, Mexique)
-Contrôle au niveau des développements pédagogiques & mise à jour & création d'outils fonctionnels axés sur la vente au masculin
-Adapter & diversifier les outils & modules de formation pour les différents acteurs de la Marque
-Suivi "terrain" pour motiver, évaluer l'efficacité des formations auprès de la force de vente & suivre l'activité des concurrents pour communiquer des informations qualitatives en provenance du terrain
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CLARINS
- Promotrice et Formatrice opérationnelle internationale
Paris
1993 - 2003
Ambassadrice de la marque en Amériques Latine et Centrale .
Formation, coaching, motivation, évaluation et suivi des équipes de Managers de Promotion , des promotrices et des conseillères de beauté exclusives CLARINS
-Organisation avec équipe locale, gestion, animation et suivi des activités promotionnelles
évènementielles et personnalisées (Festival de la Beauté, Podiums centraux, Ateliers de
beauté thématiques, Mini- Soin en cabine, maquillage «Flash» ) conduites en
parfumerie,grand magasin ,institut et hôtel de luxe.
-Contrôler sur les Points de Vente la mise en place d'animations thématiques
-Participation active en binôme avec le Directeur de zone, aux ouvertures & ré-ouverture de marchés
(Panama, Honduras,Salvador,Equateur, Guatemala )avec interventions multiples (PR, Formation,Promotion)
-Organisation et animation de conférences de presse avec les équipes RP locales
-Reporter des rapports d’activités de formation/ promotion en Anglais, Espagnol.
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Chanel
- Conseillère de beauté trilingue " 3Axes" ( Soins-Maquillage-Parfums)
Neuilly-sur-Seine
1991 - 1993
Ambassadrice de vente trilingue ( Anglais-Espagnol) avec bonnes notions commerciales en Allemand & Italien- aux Galeries Lafayette Haussmann à Paris
-Booster le SOIN CHANEL via les enchaînements de vente & ventes transversales
