Rafael DONADIO

En résumé

Entreprises

• Sushi Shop - Manager

  Paris 2016 - maintenant

• E.Leclerc - Responsable adjoint rayon traiteur et fromage coupe

  Ivry-sur-Seine 2015 - 2016

• France Boissons - Commercial CHR

  Rueil-Malmaison 2014 - 2015

• Pizza Hut - Directeur

  Paris 2011 - 2013 Gestion et développement d'un centre de profit en totale autonomie en étroite collaboration avec le franchisé.
  Missions de recrutement, formation des collaborateurs, réalisation des plannings, management d'équipe (10-20 salariés), mise en place des normes HACCP, préparation et anticipation des services, accueil et service client. Suivi du compte d'exploitation. Réalisation de partenariats et d'actions marketing ;

• Pizza Hut - Manager

  Paris 2005 - 2011 Missions de recrutement, de formation, de management, gestion opérationnelle, accueil et service client, réalisation des plannings

• Pizza Hut - Assistant Manager

  Paris 2000 - 2005 Préparation des services, accueil et service de la clientèle, encadrement des équipes (salle et cuisine), formation, réalisation des plannings, gestion des stocks.

Formations

• Université François Rabelais

  Tours 1996 - 1999 DEUG 2 Histoire des Arts

Réseau

• Ahmed MELLAK

• Anne PATAULT

• Gerard JAMET

• Grégoire MARIEL

• Jean Louis LEBERON

• Laurent JOB

• Mathieu RABAUD

• Sebastien CHAPALAIN

• Stevan BERTHOU