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Raphael DELAIGUE

CANNES

En résumé

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Entreprises

  • Pommery

    maintenant
  • Pommery - Responsablebde secteur

    maintenant
  • Planet Hollywood

    maintenant
  • Pommery - Responsable de secteur on trade cannes Monaco

    2007 - maintenant - Développement des marques du groupe Vrankenpommery ( Champagne Vranken, Demoiselle, Diamant, Pommery, Heidseik Monopole, Charles Lafitte, Vin Château la Gordonne, Vin Listel, Porto Rozes, Porto Terras do Grifo) sur le secteur Champagne-Ardenne
    - Mise e place de partenariats commerciaux avec enseignes Nationales et Privée
    - Assurer une veille concurrentielle sur le secteur
    - Formation produits auprès des établissements
    - Négociation des accords commerciaux, développement volume, CA, PDM et visibilité des marques
    - Transversalité des réseaux : distributeur CHD, BDN
  • Restaurant la Petite Maison - Co-gérant

    2003 - 2006 - Responsable du chiffre d'affaire et de la contribution au profit avec le directeur général
    - Négociation avec les différents fournisseurs dans le cadre d'un budget pré établi
    - Responsable de l'organisation opérationnelle et fonctionnelle du restaurant
    - Recrutement, formation et management d'une équipe de 10 personnes
    - En charge du développement Commerçiale

Formations

  • ESTC (Versailles)

    Versailles 1993 - 1995

Réseau

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