Raphael DUBROEUCQ

En résumé

Entreprises

• Kasino - Chef de cuisine

  2018 - maintenant Larmor plage

• Domaine de Kerbastic - Chef de cuisine

  Guidel 2007 - 2017 Domaine de Kerbastic - Hôtel et Préférences - Guidel

• La Côte d'Or Bernard Loiseau - Stage de perfectionnement

  2000 - 2000

• Restaurant Le Sabayon Lorient - Chef de cuisine

  1995 - 2007

• Cercle officiers Mariniers Lorient - Cuisinier

  1993 - 1994

• Restaurant l'avant Seine Paris -  Chef de Cuisine

  1993 - 1994

• Groupe Accord - 1/2 Chef de partie Paris

  1993 - 1993

• Restaurant La fermette Marboeuf Paris - Commis de cuisine

  1992 - 1992

• Restaurant le Cochon d'Or Paris - Commis de cuisine

  1992 - 1992

• Le Plaza Athénée Paris - Apprentissage cuisine

  1989 - 1991

Formations

• Lycée Hôtelier Belliard Paris

  Paris 1991 - 1992 BEP
  
  BEP Cuisine - Lycée Hôtellier Belliard - Paris XVIII

• Lycée Hôtelier Belliard

  Paris 1989 - 1992

• Lycée Hôtelier Belliard Paris

  Paris 1989 - 1991 CAP
  
  CAP Cuisine - Lycée Hôtellier Belliard - Paris XVIII

Réseau

• Alain JACOB

• Antoine EVANO

• Aurore DONIO

• Christine CHRISTINE SAVIGNAN (SAVIGNAN)

• Jean-François OYON

• Karine GRIMAUD

• Patricia LUPION

• Sophie GOUDOT-FLOCHEL

• Stéphane LEHUEDE

• Sylvain COLLAS