Raphael JEANNIOT

En résumé

Entreprises

• Compass Group

  Châtillon maintenant

• SSP Group. Londres - Senior Vice President - Global Brand Director Caffè Ritazzé

  2010 - maintenant www.cafferitazza.com
  • Direction globale de la marque : stratégie et repositionnement de marque, développement design, développement nouveaux produits, opérations, formation, audits et suivi de l’exploitation, programmes marketing, management global de la franchise
  • Responsable du P&L – 115 coffee shops dans 21 pays – CA 60M£

• SSP Group. Londres - Senior Vice President International Brands & Marketing

  2008 - 2010 Groupe International de restauration leader dans le secteur du tourisme (M&S Simply Food, Burger King, Caviar House & Prunier, Starbucks…). Chiffre d'affaires 2 milliards € dans 30 pays. www.foodtravelexperts.com
  
  • Portefeuille de marques du groupe au niveau international
  • Directeur Marketing et développement EEMEA (Europe Centrale, Moyen Orient et Asie Pacifique)
  • Communication corporate, Marketing digital, médias sociaux et outils de fidélisation

• SSP France - Directeur Marketing et Développement des Marques. Membre de Comité de Direction

  2003 - 2007 SSP France, Belgique, Hollande. Chiffre d’affaires 230 millions €.
  • Direction Marketing, développement des marques internes et partenariat avec marques externes (Brioche Dorée, Starbucks, Mezzo di Pasta…etc…)
  • Développement de nouveaux business

• Intermarché - Direction de la communication et du marketing opérationnel

  Vert-le-Grand 2002 - 2003 Groupement des mousquetaires. 1500 hyper et supermarchés en France.
  • Responsable de la stratégie de communication externe de l’enseigne et du plan publi-promotionnel. Budget: 122 Millions d’Euros.
  • Lancement de la carte de fidélité Intermarché et du nouveau programme CRM
  • Management d’une équipe de 20 personnes et des agences de publicité et de communication.

• Cojean - Co-fondateur et associé. Création d'entreprise

  2000 - 2001 Nouvelle chaîne de 20 restaurants à Paris.
  
  Création d’un concept innovant de restauration rapide haut de gamme: définition du concept, montage financier, gestion et développement de l’entreprise.

• McDonald's - Manager Innovation

  guyancourt 1998 - 2000 Rattaché directement à la Direction Générale. Elaboration et mise en place de la nouvelle stratégie d’innovation destinée à moderniser l’image des restaurants : développement de nouveaux concepts architecturaux et nouvelles formes de restauration

• McDonald's - Manager Marketing

  guyancourt 1996 - 1998 • Responsable des départements Marketing Adulte et Marketing Réseau.
  • Lancement d’innovations majeures pour la marque : Petit déjeuner, McDeluxe, Deluxe Potatoes.
  • Responsable du Marketing local, des animations restaurants (anniversaires) et du merchandising.
  • Management d’une équipe de 6 personnes, des agences de publicité et de promotion des ventes. Budget : 48 M€.

• Jean & Montmarin - Consultant

  1993 - 1996 Rattaché à la direction générale et responsable des marques suivantes : Herta (Nestlé), Yoplait (SODIAAL), Vivagel (Danone), Lindt & Sprüngli, Suze (Pernod), Corona, Maison Verte (Reckitt & Colman), Teisseire, Suprême des Ducs (Bongrain), Mondial Assistance, Saint-Gobain Vitrage. 20 MF de marge brute.

• Ted Bates - Chef de groupe

  1992 - 1993 Développement et coordination de la communication en Europe pour Lexmark (IBM) et Bercy Expo à différents niveaux : Publicité, marketing direct, promotion, relations publiques.

• Ogilvy & Mather - Chef de publicité

  Paris 1989 - 1992 Développement de campagnes de publicité nationales et internationales pour les marques Perrier, Compaq, Mattel, Ford et Polaroid.

Formations

• Institut Supérieur De Gestion

  Paris 1982 - 1987 MBA

Réseau

• Alain BOUTET

• Andry PIETTE

• Bruno DEFAY

• Christophe PUFFET

• Claude DE CHANGY

• David RUAUD

• Etienne KEMPF

• Janne JUHL JENSEN

• Olivier RAFFOUX

• Pascal DELTOUR