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Razika MOKRANI

Boulogne-Billancourt

En résumé

Ingénieure en agroalimentaire, spécialisée en management de la Qualité,Hygiène, Environnement et Sécurité (connaissance des normes ISO 22000, ISO 9001, BRC, IFS, ISO 14001, OHSAS 18001, HACCP)

Mes compétences :
Biologie
Informatique
Contrôle qualité

Entreprises

  • Sogeres - Qualiticienne

    Boulogne-Billancourt 2013 - 2014 Réalisation d’audits internes,
    mise à jour du plan sanitaire,
    formation du personnel de cuisine à la traçabilité,la qualité et l’hygiène.
  • Mairie - Ingenieure agroalimentaire au service d'hygiène

    2009 - 2011 Inspection et contrôle des points de vente alimentaires et des restaurants,
    traitement des dossiers d'incident sur demande des habitants.
  • COGB La Belle (corps gras de Bejaia) - Etudiant chercheur

    2008 - 2008 Raffinage des huiles, analyses physicochimiques

  • Hôpital Khallil Amrane - Stagiaire

    2006 - 2006 Analyses et tests biologiques à partir de différents prélèvements

Formations

  • CFPPA De Mâcon Davayé (Davaye)

    Davaye 2013 - 2014 Animateur QHSE
  • ARIA BOURGOGNE

    Macon 2013 - 2014 Certificat d'auditeur interne
  • Université Abderrahmane Mira De Béjaïa

    Bejaia 2003 - 2008 Ingenieure en Agroalimentaire ( reconnu de niveau I par le centre international d'études pedagogiques ENIC-NARIC France)

Réseau