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Rémi DU MARAIS

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Contrôle de gestion
Analyse statistique
Analyse financière
Domaine du bien être et de la santé
Agronomie
Marketing
Contrôle qualité
ISO 900X Standard
Audit

Entreprises

  • NEPTUNE GASTRONOMIE - ASSISTANT RESPONSABLE QUALITÉ

    2014 - 2015 Participe à la définition de la politique qualité/sécurité des aliments, suit son efcacité et sa mise en oeuvre.
    Réalise les procédures et autres supports d'information du système HACCP et les maintient à jour.
    Veille à la compréhension de l'hygiène et de l'HACCP (CCP/PRPo) par chacun des membres de
    l'entreprise.
    Propose et coordonne la mise en oeuvre des corrections et actions correctives. Réalise les audits prévus dans le système ISO 9001.
    Propose des modifications du plan HACCP en prévision de la certification ISO 22000.
  • Mission HEC : la compagnie du cottage - Consultant junior en Marketing agroalimentaire

    2014 - 2014
  • AXYNTIS - CONTRÔLEUR DE GESTION

    2013 - 2014 Au sein du service gestion de la production, analyse de la performance de l'entreprise par du contrôle de gestion.
    Etude du prix de revient industriel.
    Analyse et structuration de données dans le cadre de reportings.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau