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Rémi GARNIER

PERPIGNAN

En résumé

Issu d'une formation d'ingénieur, j'ai 12 ans d'expérience dans la direction d'équipes marketing et commerciales : force de vente, télévente, adv. J'ai également eu la chance de gérer les services achat et approvisionnement. Par ailleurs, j'ai mené des projets transversaux me permettant d'appréhender les systèmes d'information, le contrôle de gestion, la préparation de commande et la gestion de stock.
Je souhaite dorénavant œuvrer dans le développement d'une entreprise agroalimentaire de la région Midi Pyrénées.

Mes compétences :
Vente
Marketing
Management
Gestion de projet
Agroalimentaire
Rigueur
Communication
Grande distribution
Réactivité

Entreprises

  • SOBRAQUES - Directeur commercial & marketing

    2013 - maintenant Rattaché à la direction générale j’assure la direction des services marketing, ADV, télévente et force de vente terrain dans le but d’impulser une nouvelle politique commerciale capable d’amener du business rentable et de limiter la saisonnalité :
    - Mise en place d’une nouvelle organisation force de vente terrain : refonte des secteurs, extension du périmètre, spécialisation par créneaux, formations
    - Mise en place d’une politique tarifaire par typologie client comprenant l’offre et le prix
    - Rationalisation des gammes RHF et développement de nouvelles gammes
    - Développement des créneaux GMS et BCT et de leurs marques associées
    - Création d’un service marketing et des procédures associées

    Depuis 2015, j'ai la responsabilité des achats afin de réaliser le rapprochement avec la nouvelle centrale d'achat et de rendre les gammes plus compétitives en segmentant, en rationalisant et en réaffirmant une nouvelle politique achat.

  • FERMIERS DU SUD OUEST - Directeur marketing & category management

    2011 - 2013 Rattaché directement à la direction générale, j’assurai la direction du service marketing & category management groupe afin de :
    1/ Garantir une segmentation et un positionnement cohérent pour chacune des marques du groupe sur les 3 pôles .
    2/ Promouvoir et assurer la commercialité de ces marques sur les différents créneaux commerciaux de chacun des pôles.

    Au cours de cette expérience j’ai également assuré la fonction de direction commerciale de la GMS à marque pendant 2 ans:
    Définition du business plan de la GMS à marque
    Définition et pilotage de la politique commerciale et tarifaire des marques nationales
    Collaboration étroite avec la supply chain pour optimiser l’ordonnancement

    Missions marketing
    - Elaboration du plan d'action marketing stratégique sur l'ensemble des créneaux du groupe : gms nationale & régionale, chd & grossistes, trahi, export.
    - Suivi de la déclinaison du PMS en plan d'action, budget et planning par marques assurées par les chefs de produit
    - Accompagnement des comptes clés en centrales nationales en appui à un nouveau référencement, pour une revue de marché ou pour promouvoir les plans d'action (communication, op trade, nouveauté produit, op consol)
    - Supervision du développement produit sur les 3 pôles du groupes
    - Elaboration et suivi des budgets

    Missions category management
    - Définition et pilotage de la politique commerciale et tarifaire des marques en vue de la réalisation du budget
    - Analyse de la catégorie et partage de la revue catégorielle avec le marketing enseigne
    - Préconisation sur la catégorie aux distributeurs : merchandising, gammes, pricing, innovations, ... selon l'analyse du marché et la stratégie de l'enseigne
    - Interface avec les comptes clés, le marketing et la supply chain pour définir et piloter les orientations stratégiques des marques

  • FERMIERS DU SUD OUEST - Responsable marketing

    2010 - 2011 - Définition et suivi de la stratégie de chacune des marques du groupe sur les pôles Landes, Gers et Périgord
    - Elaboration du plan d'action marketing stratégique sur l'ensemble des créneaux du groupe : GMS, CHD, Grossistes, Export
    - Suivi de la déclinaison du PMS en plan d'action, budget et planning par marques assurées par les chefs de produit
    - Accompagnement des comptes clés en centrales : référencement, revue de marché, plans d'action marketing
    - Supervision du développement produit sur les 3 pôles du groupes
    - Elaboration et suivi du budget

  • FERMIERS LANDAIS - RESPONSABLE MARKETING

    2007 - 2010 Principales missions :

    - Elaboration et supervision des plans d'action marketing
    - Développement produit : conception, packaging & plan de lancement
    - Développement des outils commerciaux
    - Veille : étude de marché, panels et études conso, visites terrain, concurrence
    - Gestion de la gamme : suivi des performances, développpement & rationalisation, switch
    - Management de l'équipe marketing et suivi du budget

  • COOP HARICOT TARBAIS - RESPONSABLE COMMERCIAL

    2004 - 2007 1/ Segmentation du marché, développement produits et mise en place d’un plan de dynamisation des ventes.
    2/ Développement de packaging, plv et outils de communication
    3/ Mise en place d'un outil CRM et de Gestion commercial

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