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Richard BONNIN

LA CAVALERIE

En résumé

Actuellement responsable de maintenance dans l'agroalimentaire.
Fort d'une carrière de 27ans en tant que technicien puis officier dans l'armée de l'air, j'ai pu développer et valoriser avec succès mes compétences de responsable de maintenance dans le milieu agroalimentaire en contribuant activement à l'essor d'un groupe en fort développement .

Mes compétences :
Agroalimentaire
Gestion de projet
Process
Amélioration continue
Ingénierie

Entreprises

  • SAS Alain DECEMBRE - Responsable Maintenance

    2014 - maintenant Accompagner le développement du groupe (croissance à 2 chiffres) par la définition et la maitrise de la maintenance de l'outil de production dans le respect des normes d’hygiène et des budgets.
    Participer à l'acquisition et la modernisation de de cinq lignes de tranchage / conditionnement de charcuterie, particulièrement en termes de tranchage, thermoformage, équipements de contrôle et de marquage.
    Participer à la définition et la réalisation de deux usines situées sur le site.

    - Élaborer et assurer le suivi des plans de maintenance préventive.
    - Piloter les opération de maintenance corrective et assurer leur efficience.
    - Proposer et mettre en œuvre les évolution nécessaires à l'optimisation de l'outil de production.
    - Planifier les opérations d'amélioration.
    - Déterminer et assurer la gestion des stocks de matériel et ingrédients.
    - Manager une équipe de 3 techniciens.
    - Maintenir le plus haut niveau de disponibilité de l'outil tout en assurant la maitrise des budgets concernés.
  • Tranchage de la Jasse - Responsable de maintenance

    2010 - 2014 Accompagner le développement de l'entreprise (croissance à 2 chiffres sur chacun des trois derniers exercices) par la définition et la maitrise de la maintenance de l'outil de production dans le respect des normes d’hygiène et des budgets.
    Participer à l'acquisition et la modernisation de de cinq lignes de tranchage / conditionnement de charcuterie, particulièrement en termes de tranchage, thermoformage, équipements de contrôle et de marquage.

    - Élaborer et assurer le suivi des plans de maintenance préventive.
    - Piloter les opération de maintenance corrective et assurer leur efficience.
    - Proposer et mettre en œuvre les évolution nécessaires à l'optimisation de l'outil de production.
    - Déterminer et assurer la gestion des stocks de matériel et ingrédients.
    - Maintenir le plus haut niveau de disponibilité de l'outil tout en assurant la maitrise des budgets concernés.
  • Armée de l'air (BA 120 CAZAUX) - Chef de l'équipe d'études techniques armement de bord et ciblerie (commandant d’unité)

    2007 - 2009 • Assurer l'expertise technique de l'armée de l'air pour les matériels de son domaine (utilisation, maintenance, documentation, évolutions).
    • Participer à l'élaboration et au suivi des marchés de maintenance
    • Manager une équipe de 8 experts techniques.
    • Elaborer et suivre l'écoulement du plan de charge de l'unité.
    • Suivre et valider les diverses études, conduire les dossiers complexes.
    • Gérer les ressources et optimiser le travail.
  • Armée de l'air (BA 117 PARIS) - Chef de la sous-section Armement et munitions sol et bord de l'état-major de l'armée de l'air

    2004 - 2007 • Budgétiser les acquisitions et la maintenance (assurer l'adéquation besoins - ressources).
    • Déterminer les politiques d'acquisition et de maintenance de l'armée de l'air.
    • Elaborer les directives en termes de maintenance et de réglementation, suivre leur exécution.
    • Elaborer et suivre les opérations de contractualisation.
    • Conduire des dossiers technico-financiers complexes, rédiger des fiches de synthèse.
  • Armée de l'air (BA 125 ISTRES) - Instructeur, adjoint au chef de la section "Armement" du centre de formation RAFALE

    2000 - 2004 • Elaborer et diffuser des cours à partir des documentations de développement du RAFALE et créer des supports informatisés (système numérique embarqué, maintenance intégrée ...).
    • Suivre le programme et évolution des métier.
    • Recruter et former et encadrer les nouveaux instructeurs.
  • Armée de l'air (BA 113 SAINT DIZIER) - Chef d'équipe armement au sein de l'escadron de chasse 02/007

    1994 - 2000 • Mettre en œuvre et assurer la maintenance des matériels armement et survie.
    • Gérer les stocks et assurer le ravitaillement technique.
    • Encadrer et former les spécialistes.
    • Participer aux opérations extérieures (4 séjours en opération à l’étranger en tant que chef de service).
  • Armée de l'air (BA 113 SAINT DIZIER) - Adjoint au chef de bureau Bureau informatique de la base aérienne

    1992 - 1994 • Gérer un parc de 130 micro-ordinateurs.
    • Configurer et dépanner (matériel et logiciel).
    • Initier et conseiller les utilisateurs.
    • Développer des applications spécifiques (bases de données).
  • Armée de l'air (BA 120 CAZAUX) - Mécanicien armement, adjoint au chef du dépôt de munitions du centre d'essais en vol

    1983 - 1992 • Mise en œuvre et maintenance du matériel armement embarqué.
    • Gestion du stock de munitions et artifices (≈3000 nomenclatures).
    • Participer à l'élaboration d'un logiciel de gestion du stock (correspondant SSII).

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