Villeneuve-d'Ascq
Chef de produit épicerie sucrée depuis 2013, je developpe et gère les achats pour les produits à marque distributeur Auchan, pour la france et l'Europe, de plus, je renegocie tous les contrats type café sucre... Avant ça, Chef de secteur 10 ans dont 6 en métier de bouche, je gèrais une équipe de 5 chefs de rayon et 60 personnes sur les métiers d'artisans de l'hyper: boucherie, volaille, stands, boulangerie, pâtisserie, poissonnerie, fruits et légumes. Membre du comité de direction du magasin, je participe à la mise en place des politiques commerciales du magasin, ainsi qu'à la gestion quotidienne de l'hyper. Responsable marketing du magasin, j'avais la charge de la communication du magasin, la mise en place d'opération commerciale sur le site et de la mise en place de la stratégie locale du magasin.
De plus, responsable d'une quinzaine de magasins sur le rayon fruits et légumes, je coordonnais entre autre l'application des politiques commerciales de la société et veille à leur application.
Manager de proximité, je m'emploiais à coordonner le travail des équipes dans une ambiance conviviale, et professionnelle au service de nos clients dans le but de dévolopper le centre de profit dont j'avais la charge.
Pas de formation renseignée
