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Hotel Marinca & Spa***** - Propriano - Corse
- Chef Concierge
2013 - 2013
Contrat Saisonnier en qualité de responsable de la Loge.
Gestion de l'équipe Conciergerie, pour un établissement de 58 chambres ayant reçu l'agrément 5 étoiles courant 2012.
Présence d'un Chef de Cuisine "MOF", de 3 restaurants, d'un accès direct par bateau....
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Best Western Premier La Ciotat
- Chef de Réception
2012 - 2013
Mission de 5 mois en remplacement d'un Congés Maternité.
Missions principales :
- Encadrement d'une Equipe de 5 personnes
- Suivi et organisation du planning
- Facturation et suivi des Débiteurs Divers
- Mise en place et suivi des contrats Extranet
- Mise en place d'un module "Savoir Recevoir"
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Transport 1ère Classe
- Chauffeur EVTC
2011 - 2012
Intervention en tant que chauffeur pour missions diverses (congrèsistes, repérages, croisiéristes, avant-premières cinématographiques, délégations officielles...)
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C. M. C.
- Manager
PARIS
2010 - 2012
Création d'une Conciergerie Privée à l'usage des Particuliers, des Entreprises et des touristes de passage dans la Cité Phocéenne.
Entité cédée en Novembre 2012.
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Chabé Limousines
- Soutien Logistique Pôle Provence
2010 - 2010
Intervention en tant que chauffeur, pour la bonne mise en place du service Limousine du Sofitel Marseille Vieux-Port en partenariat avec la Compagnie Chabé Limousines.
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Hôtel La Résidence du Vieux Port
- Soutien Logistique Equipe Réception
Marseille
2010 - 2010
Intervention dans le cadre de la réouverture de cet établissement historique niché en plein coeur du Vieux Port de Marseille. Mise en place de stratégies tarifaires, de supports touristiques, de contrats Web Agency
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Sofitel Marseille Palm Beach
- Chef Concierge
2002 - 2009
Ouverture de l'établissement en Mai 2002 sous la direction de Monsieur Basciano (ancien DG du Sofitel Marseille Vieux Port), mise en place des équipes, des plannings, des supports de communication, et choix des prestataires de service recommandés à la clientèle.
Attribution des "Clefs d'Or" par le président de l'UNCH, Monsieur Jean-Claude Elgaire (Chef Concierge - Plaza Athénée - Paris) en novembre 2002. Parrains : Mr Michel Boutaud (Chef Concierge - Sofitel Vieux-Port - Marseille) & Mr Christian Einaudi (Chef Concierge - Métropole Palace - Monaco).
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Sofitel Marseille Vieux-Port
- 1er de Réception - Assistant Chef Concierge
Malabo
2000 - 2002
Dans le cadre de l'évolution de l'activité à Marseille (suite à la Coupe du Monde, l'arrivée du TGV à 3 heures de Paris...), mise en place d'un poste hybride compris entre l'encadrement de l'équipe de Réception, et le remplacement du Chef Concierge sur ses jours d'absences.
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Sofitel Marseille Vieux-Port
- Responsable Réservation
Malabo
2000 - 2000
Mission de 6 mois, dans le cadre d'un remplacement pour congés maternité, en tant que Responsable Réservation. Expérience débouchant sur la création d'un poste de 1er de Réception à l'issue de cette période.
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Sofitel Marseille Vieux-Port
- Réceptionniste Tournant
Malabo
1997 - 2000
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Novotel Marseille Vieux-Port
- Réceptionniste Tournant
1996 - 1997
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A. F. P. A.
- Stagiaire
1996 - 1996
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Base Aérienne 114 - Aix-en-Provence
- Régulateur Garage - Etat Major Région Aérienne Méditerranée
1994 - 1996
