Mes compétences :
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THEDRA
- MAITRE D'HOTEL
2011 - 2011
THEDRA
- Maitre d'hotel
1991 - 2014L'ALCHIMISTE (Restaurant) - Maître d'Hôtel Extra & Chef de Cuisine - PARIS ;
- PLAZA ATHENEE - Maître d'Hôtel Extra « Room Service » et « Banquet » - Avenue Montaigne - PARIS ;
- POTEL & CHABOT - Maître d'Hôtel Extra - Palais de Chaillot - PARIS ;
- LES COULEURS (Restaurant) - Chef de Cuisine - PARIS ;
- MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES - Second du Premier Maître d'Hôtel Extra - PARIS ;
- LUCAS CARTON - Maître d'Hôtel Extra et Cuisinier - PARIS ;
- AUX LYONNAIS - Maître d'Hôtel Extra - PARIS
- HOTEL MATIGNON - Maître d'Hôtel Extra - PARIS ;
- 2S3R (Traiteur) - Chef du Personnel & Logistique Réception - PARIS ;
- CAVIAR KASPIA (Traiteur) - Maître d'Hôtel Extra (G8 à EVIAN) - PARIS ;
- DALLOYAU (Traiteur) - Maître d'Hôtel Extra - PARIS ;
- LE PRESTIGE (Traiteur) - Chef du Personnel & Responsable Logistique Réception - VAUHALLAN (91) ;
- CASANOVA (Réception) - Maître d'Hôtel Extra - PARIS ;
- ETOILE SAINT-HONORE - Maître d'Hôtel Extra - PARIS ;
- LE CLUB (Maison des Polytechniciens) - Maître d'Hôtel Extra - PARIS ;
- GEORGES V - Maître d'Hôtel Extra - PARIS ;
- LA MAISON BLANCHE - Maître d'Hôtel Extra - PARIS ;
- L'ETOILE - Maître d'Hôtel Responsable du Personnel Extra - PARIS ;
- CHEZ TOUTOUNE - Directeur saisonnier de la gestion et du personnel - PARIS ;
- RAYNIER MARCHETTI (Traiteur) - Maître d'Hôtel Extra 1ère Brigade - PARIS ;
- LE NOTRE (Traiteur) - Maître d'Hôtel Extra 1ère Brigade - PARIS ;
