Roland DEVAUX

En résumé

Entreprises

• Hôtel Martinez, Cannes - Stagiaire Assistant du directeur de la restauration

  2012 - maintenant Assurer le suivi qualité.
  Analyser les chiffres.
  Soumettre des propositions.
  Superviser les opérations.
  Soutenir les équipes lors des congrés.
  

• Hôtel Murano Paris - Chef de Rang

  2010 - 2011 Chef de Rang
  formation d'extras
  room-service
  mini-bar
  force de proposition

Formations

• Ecole Supérieure Internationale De Savignac Les Eglises (Amiens)

  Amiens 2011 - 2013 MBA Hospitality Management

• Lycée Hôtelier Guillaume Tirel (Paris)

  Paris 2010 - 2011 Licence Professionnelle de Restauration Gastronomique à vocation internationale

Réseau

• Claire GURY

• Damien PUISSANT

• Françoise MADIES

• Jenna SIRIER

• Louis-Guillaume GROBOST

• Mélissa PILOU

• Patrice DELMAS

• Pierre-Jean ONGARETTI

• Richard GINIOUX

• Vanessa LAURET