Hôtel Martinez, Cannes
- Stagiaire Assistant du directeur de la restauration
2012 - maintenantAssurer le suivi qualité.
Analyser les chiffres.
Soumettre des propositions.
Superviser les opérations.
Soutenir les équipes lors des congrés.
Hôtel Murano Paris
- Chef de Rang
2010 - 2011Chef de Rang
formation d'extras
room-service
mini-bar
force de proposition
Formations
Ecole Supérieure Internationale De Savignac Les Eglises (Amiens)
Amiens2011 - 2013MBA Hospitality Management
Lycée Hôtelier Guillaume Tirel (Paris)
Paris2010 - 2011Licence Professionnelle de Restauration Gastronomique à vocation internationale