BEAUNE
QUI SUIS-JE?
Diplômée de l’Ecole Internationale de SAVIGNAC en Management hôtellerie, restauration et tourisme. Je suis passionnée par les métiers de la restauration et de l’hôtellerie, et plus particulièrement par le coaching et gestion d'équipe.
VALEURS:
Partage et convivialité, polyvalence, un esprit d'entreprise, de la persévérance, prise de recul et de la reconnaissance. Avide de challenge, je suis prête à en relever un nouveau.
COMPÉTENCES
Mes expériences professionnelles variées ainsi que ma formation (Master Gestion Hôtellerie Restauration et Tourisme) m'ont permis d'acquérir diverses notions et compétences:
- Manager une équipe et de l'humain,
- Prise de recul dans la gestion de l'homme mais aussi pour la prise de décision en faveur de l'activité
- Le développement de l'activité commerciale
- Le contrôle de gestion (analyse de comptes de résultat, outils de redressement)
EXPÉRIENCES A l'ETRANGER: adaptation et recherche de nouveautés
Mes expériences de travail lors de ces deux années passées en Angleterre, ainsi que mon séjour aux USA en tant que fille au pair m'ont permis de développer mon intérêt pour la découverte de nouvelles cultures et d'autres habitudes de consommation. Cela m'a permis de développer mon relationnel mais aussi mes capacités d'adaptation.
