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Romain DANIEL

Lyon

En résumé

Décembre 2010

Compass Group France: Restauration collectiv et services hôteliers.


. Management de la relation client
. Gestion du compte d’exploitation
. Management d’équipe : Cadres, Agents de Maîtrises et Employés
. Gestion sociale
. Suivi de l'application de la politique Qualité
. Compétences développées : Relationnel client, négociation client, Management du personnel, pilotage budgétaire.

Mes compétences :
Encadrement
Fidélisation client
Gestion Financière
Management
Recrutement
Gestion de projet
Développement commercial

Entreprises

  • Restalliance - Responsable Développement

    Lyon 2016 - maintenant

  • COMPASS GROUP FRANCE - CHEF DE SECTEUR

    Châtillon 2010 - 2015 Management . Pilotage d’exploitations : prestation de service B to B. Suivi des contrats, des projets Groupe et Clients
    . Animation d’Equipe : Cadres et agents de Maîtrise à distance (Responsables d’unités de production). Suivi et accompagnement des performances, recrutement.

    Relation client . Fidélisation du portefeuille de 15 à 20 clients : relation, écoute, projets
    . Coordination des projets : techniques, commerciaux et humains avec les supports internes et prestataires extérieurs.

    Gestion budgétaire . Gestion d’un compte d’exploitation : pilotage des plan d’actions
    . Construction et suivi budgétaire : analyse KPI’s, animation des plans de progrès opérationnels.

  • ELIOR Hôpital Service - Business Unit Manager

    2007 - 2010 - Management (équipe de 220 salariés)
    - Commercial/relation Publique/Communication
    - Gestion du compte d'exploitation

Formations

  • University Of Birmingham BBS (Edgbaston Birmingham)

    Edgbaston Birmingham 2004 - 2005 Management

  • Ecole Supérieure De Commerce

    Clermont Ferrand 2001 - 2005 Commerciale vente

  • Lycée Voltaire

    Orleans 2001 - 2002 PREPA HEC OPTION TECHNOLOGIQUE

Réseau

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