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Romain FORESTIER

CHAMPAGNE SUR OISE

En résumé

Mes compétences :
ERP DIVALTO
Excel
Word
ERP SAP

Entreprises

  • Duclot - Chateaunet - Sommelier Vendeur

    2013 - maintenant Relation clients particuliers et professionnels, mise en place produits, réception des commandes, expédition en Europe et Asie.

  • CEP DARGENT - Caves Dargent - Sommelier Caviste - Responsable de Cave

    2010 - 2013 Responsable de Cave (Avril 2011) Organisation de la surface de vente, Gestion des stocks, commandes fournisseurs, préparation et gestion des animations commerciales, mise à jour des bouteilles de prestige, réception des commandes, recherche de nouvelles références, expédition en France métropolitaine pour clients particuliers

  • Fauchon - Sommelier Conseil

    Paris 2009 - 2010 Vente aux Particuliers, tenue de la cave (réassort, mise à jour produit, rangement)

  • Saveurs des Vins - Sommelier-Caviste

    2007 - 2009 Suivi des stocks, relations fournisseurs, gestion des marges, animation commerciale, commercialisation auprès des professionnels (restaurateurs, cavistes, ...), prospection, Vente Direct aux Particuliers (Conseil, Soirée Dégustation)

  • Le Chiquito - Sommelier

    2007 - 2007 Gestion de la cave, relations fournisseurs, vente en restaurant, conseils accords mets et vins, mise en place service.

  • L’Atelier de Joël Robuchon - Sommelier

    2006 - 2007 Gestion de la cave, vente en restaurant, gestion service en salle, conseils accords mets et vins

  • Le Chiquito - Apprenti Sommelier

    2005 - 2006

  • Hilton Worldwide - Apprentissage

    Puteaux 2003 - 2005

Formations

  • IFA Adolphe Chauvin IFA (Osny)

    Osny 2005 - 2006 MC Sommelier

  • IFA Adolphe Chauvin IFA (Osny)

    Osny 2003 - 2005 Bac Professionnel Restauration Option Service

Réseau

Annuaire des membres :