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Celine STRENTA

SAINT BRICE

En résumé

Ayant longtemps officié dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, je souhaiterais continuer à évoluer dans l’univers viti- vinicole et plus spécifiquement dans le secteur du commerce.
Je pourrais, en effet, vous apporter ma connaissance des vins et spiritueux ainsi que de vous faire bénéficier de mon réseau personnel. Je serais, d’ailleurs, en mesure de travailler sur des sélections intéressantes pour développer la gamme de produits (Prospection).
D’autre part, ayant aussi occupé des fonctions commerciales, au cours de ma carrière, je me sens en capacité de négocier, conseiller et vendre auprès d’une clientèle particulière et, ou d’entreprise (BtoB ou BtoC).
Enfin, je suis motivée pour m’intégrer auprès de vos équipes, d’apprendre sur le terrain et m’adapter à de nouvelles méthodes.


Mes compétences :
Consolidations

Entreprises

  • CAVEAU DES VINS - RESPONSABLE Boutique

    2015 - maintenant
  • RESTAURANT - EXTRAS EN RESTAURATION

    Avignon 2014 - 2015
  • Restaurant Hélène Darroze - Chef sommelier

    2007 - 2013
  • Restaurant Hélène Darroze - Assistant Chef sommelier

    2003 - 2007
  • Restaurant Hélène Darroze - Sommelier

    2001 - 2003
  • restaurant aux armes de champagne 51460 l'Epine - Commis sommelier

    1999 - 2000 assister le chef sommelier pendant le service en restaurant
    mise en place du matériel adéquat pour le service
    remontée de cave
  • Restaurant Le Beau Rivage - Serveuse

    1998 - 1999 Restaurant Le Beau Rivage - 10400 NOGENTS SUR SEINE
  • Restaurant LES CEPAGES à Thoiry dans l'Ain - Commis sommelier

    1997 - 1998 rangement livraisons en cave
    mise en place du matériel adéquat et nécessaire au service
    service en salle
    réassort cave du jour
  • Fauchon - Stagiaire

    Paris 1997 - 1997 mise en place et mise en valeur des linéaires de ventes
    conseils et ventes auprès de la clientèle
  • restaurant Le BUEREHIESEL Strasbourg - Stagiaire commis sommelier

    1997 - 1997 mise en place du matériel nécessaire pour le service
    réassort de la cave du jour
  • EARL Roland Schmitt vigneron à Bergbeiten Alsace - Stagiaire

    1996 - 1996 vendanges
    travaux de la cave : nettoyage des cuves inox, surveillance des cuves en fermentation, pressurage du raisin, étiquetage des bouteilles et préparation des commandes et expédition

Formations

Réseau

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