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ELIS
- Chef de Production
Saint-Cloud
2016 - maintenant
o Animation et encadrement des équipes de production (deux cadres, sept chefs d’équipe et une centaine d’opérateurs)
o Suivi et maîtrise du budget de production (main d’œuvre, consommables de production, produits chimiques…),
o Mise en application des incontournables de production (définition de la structure de production, étude de capacité, définition des configurations, mise en place de réunions utiles et nécessaires, et suivi de la performance par indicateurs)
o Augmentation du TRS de la ligne Linge de santé de 57 à 63% par la fiabilisation et l’optimisation d’une des chaînes d’emballage, permettant une augmentation de la productivité de 2,3%,
o Maîtrise de l’avance/retard permettant d’augmenter le taux de service à plus de 90%,
o Mise en œuvre de la norme RABC,
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Elis
- Chef d'Atelier - Santé
Saint-Cloud
2014 - 2015
Indicateur Management :
- Management d'une équipe composée de 2 contremaîtres, de 3 chefs d'équipe et de plus de 80 opérateurs de production travaillant du lundi au samedi sur deux équipes,
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ELIS
- Responsable d'Unité de Production - finition hébergement
Saint-Cloud
2012 - 2014
Indicateur Management :
- Management d'équipes de production en 2x8, voire en 3x8 en saison, composées chacune d'un ou de deux chefs d'équipe et de vingt à trente opérateurs de production selon la période de l'année, nécessitant d'avoir jusqu'à 90 personnes sous ma responsabilité,
- Mise en place du Top 5 permettant un cadrage, dès le début d'équipe, et de communiquer sur la productivité, la qualité, la sécurité, la relation client et les diverses informations générales,
- Développement de la polyvalence permettant de réduire le risque de TMS et d'assurer un niveau acceptable de production toute l'année,
- Recrutement et formation d'opérateurs de production permettant d'avoir un taux de CDI hors saison de 100%,
- Création du niveau " Chef de poste " permettant de recentrer le chef d'équipe sur ses principales missions,
- Formation de ce chef de poste pour remplacer le chef d'équipe en cas de nécessité,
- Délégation de projets d'amélioration continue auprès des chefs d'équipe et accompagnement de ces derniers,
- Formation d'un chef d'équipe pour me remplacer en cas de nécessité,
Indicateurs de production :
Variation de volume 2012/2011 : + 15,8%
Productivité 2012/2011 : + 0,1% - Faible augmentation de la productivité s'expliquant par la nécessité d'utiliser les équipements les moins productifs pour assurer l'augmentation de volume
TRG 2012/2011 : Absence d'indicateurs
Variation de volume 2013/2012 : + 0,1%
Productivité 2013/2012 : +3,6% soit 4,3 ETP sur la période concernée - Augmentation s'expliquant par la réorganisation de la zone de préparation de commandes et l'amélioration continue générale des équipements et des flux
TRG 2013/2012 : Augmentation de 50 à 60% sur la période concernée
Productivité 2014/2013 (MAJ semaine 16) : + 4,5% soit 1,4 ETP sur la période concernée - Augmentation s'expliquant par la réorganisation de la zone de finition des éponges, l'amélioration continue générale des équipements et des flux et la redéfinition de certains postes
TRG 2014/2013 (MAJ semaine 14) : Augmentation de 60 à 70% sur la période concernée
Divers :
Nominé au sein de la première session " Jeunes Talents ", ayant pour objectif de former les potentiels de l'entreprise à nos différents métiers, permettant de rencontrer de fabuleux intervenants tels :
- Philippe BLOCH, auteur, conférencier, animateur, chroniqueur et fondateur de Colombus Café, lors du module Vente et la Distribution commerciale,
- Philippe BAZIN, directeur pays Turquie & Grèce de Krauthammer, lors du module Management,
- Christophe ABRIAL, entrepreneur de CREA MANAGEMENT, lors du module Créativité
NB : ETP = Équivalent Temps Plein
MAJ = Mis à Jour
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Elis
- Responsable d'Unité de Production - Bobines & Tapis
Saint-Cloud
2011 - 2012
Indicateur Management :
- Management d'équipes de production en 2x8 composées chacune d'un encadrant (chef d'équipe ou chef de poste) et de huit opérateurs de production
Indicateurs de production :
- Variation de volume 2011/2010 : +2,3%
- Gain de productivité 2011/2010 : +10,8% soit 2,0 ETP sur la période concernée
-Gain de productivité 2ème semestre 2011/1er semestre 2011 : +7,3% soit 1,1 ETP sur la période concernée
Indicateur organisationnel :
- Modification de l'ouverture de cet atelier pour être en adéquation avec celle de l'usine permettant une utilisation optimale des équipements et une égalité sociale entre les différents services
Indicateur qualité :
- Mise en place d'un circuit Premier choix destiné à de nouveaux clients exigents
NB : ETP = Équivalent Temps Plein
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Tereos
- Ingénieur Groupe Procédés & Projets
Origny-Sainte-Benoite
2009 - 2011
Général :
Tereos est un groupe coopératif sucrier, transformant des matières premières agricoles en sucre, alcool et amidon.
La filiale permettant la transformation des céréales est SYRAL SAS.
Au sein de cette filiale, mes principales missions étaient de :
- Etre un support pour les équipes locales sur l'ensemble des usines, permettant l'amélioration continue d'opération unitaire (ex. : filtration sous vide, comptage alcool...),
- Participer à la conception, le suivi de chantier et le démarrage de nouvelles installations,
- Améliorer localement certaines opérations unitaires de ces usines,
Syral SAS - Site de Nesle :
- Conception et amélioration d’analyses fonctionnelles nécessaires au démarrage d’un nouvel atelier de production de sirops de glucose,
- Démarrage de ce nouvel atelier permettant les échanges de savoir et de compétences avec les équipes de production,
- Amélioration de la conduite des Filtres Rotatifs sous Vide permettant de réduire les consommations d’agents filtrants, le temps de préparation des pré-couches et d’accroître leur productivité de 15%,
Distillerie de la Vallée de l'Oise :
- Démarrage d’une installation de transformation de céréales en alcool destiné au marché de luxe américain,
- Obtention de la qualité de cet alcool dans les délais impartis (2 mois),
- Amélioration continue du procédé de fabrication permettant d’augmenter la production de surfin de 5% et de réduire les coûts de production de 4%,
- Recrutement, formation et management des équipes de production (20 personnes)
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Brie Champagne Ethanol
- Responsable de Production
2007 - 2009
Management du personnel de production, de logistique et de maintenance (35 personnes)
Gestion d’une unité de production d’alcool surfin de haute qualité (achats des auxiliaires technologiques, planification de la maintenance, des arrêts de production, des essais industriels...)
Acteur de la mise en place de la certification ISO 9001 (auditeur interne et rédaction de modes opératoires de production et de maintenance)
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Brie Champagne Ethanol
- Stagiaire
2007 - 2007
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Tereos
- Stagiaire
Origny-Sainte-Benoite
2005 - 2005
- Mise à jour des bilans thermique de la sucrerie de Chevrières sur l'année 2005
