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Romaric TATARD

BORDEAUX

En résumé

En reconversion depuis 4 ans, j’ai obtenu lors de mon cursus un diplôme de responsable d’exploitation agricole et un brevet de technicien supérieur qui m’ont permis de maîtriser les procédés et techniques à la vigne comme au chai, d’encadrer plusieurs équipes et de visualiser la gestion d’une exploitation agricole.

Rigoureux, dynamique et autonome, j’ai acquis une véritable méthode de travail.

En effet, lors du millésime 2015, j’ai été responsable des vinifications des seconds vins du château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves.

Je bénéficie également d’une expérience polyvalente dans les multiples travaux viticoles et vinicoles puisqu’étant fils de vigneron, j’ai la chance de baigner dedans depuis mon enfance.

Sensible aux débats actuels concernant l’impact de nos activités sur l’environnement,
j’ai acquis les principes de l’agriculture biologique et de la biodynamie.

Mes compétences :
Communication
Web
Oenologie
Microsoft Excel
Dégustation
Viticulture
Vente
Management
Oenotourisme
Agriculture biologique

Entreprises

  • Château Petit Village - Technicien polyvalent

    2016 - maintenant
  • Château de la Dauphine - Technicien polyvalent

    2016 - 2016
  • Château Smith Haut Lafitte - Assistant Maître de Chai

    2015 - 2016 Vinification, Management, Traçabilité, Dégustation.
  • Château Brethous - Technicien Polyvalent, Tractoriste, Vinification

    2013 - 2013 Stagiaire dans un domaine en agriculture biologique et biodynamique lors de mon diplôme BPREA
  • Yellow Communication - Graphiste DA

    2012 - 2012
  • TroisCube - Graphiste

    2008 - 2011 Graphiste, webdesigner, flash animator
  • MokaDesign - Freelance

    2004 - 2008

Formations

  • Cfppa Blanquefort

    Blanquefort 2014 - 2015 BTS Viticulture Oenologie

    Diplôme obtenu avec mention et réalisé en alternance au château Smith Haut Lafitte.
  • Cfppa Blanquefort

    Blanquefort 2013 - 2013 Brevet Professionnel Responsable Exploitation Agricole
  • Ecole Ecran (Bordeaux)

    Bordeaux 2002 - 2004 Communication Visuelle et Design Graphique

Réseau

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